Nosalty logó

Karamelles cheesecake

Name: Karamelles cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 g Cukor; 1 ek Lemon curd; 0 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a formák kikenéséhez; 4 ek Cukor a szóráshoz

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
50 g cukor
1 ek lemon curd
0.3 csomag vaníliás pudingpor
1 csipet só
1 ek vaj (a formák kikenéséhez)
4 ek cukor (a szóráshoz)

Tápanyag és kalória

275

Kalória

13.1g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

63.6g

Víz

98.8g

Koleszterin

25.3mg

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

28g tojás

35 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal
5g lemon curd

15 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 275 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

110g tojás

138 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
20g lemon curd

60 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 1097 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír

21.8g tojás

27 kcal
49.5g tehéntúró

73 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
9.9g cukor

38 kcal
4g lemon curd

12 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0g só

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal
7.9g cukor

31 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.4 g
Cink

163 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

65 mg
Vas

125 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

47 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 275 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2377.5 g
Cink

651 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

259 mg
Vas

502 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

676 mg
Nátrium

186 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

130.5 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

254.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1097 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.6 g
Cink

129 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

51 mg
Vas

99 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

37 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

59 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A túróhoz adjuk a vaníliás cukort, 50 g cukrot, lemon curdot, tojások sárgáját és a pudingport, simára kavarjuk.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, óvatosan a túrós masszához keverjük.
4 tűzálló formát (250 ml űrtartalom) vajjal kikenünk. A túrós masszát elosztjuk a formákba.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.
Tálalás előtt megszórjuk a maradék cukorral, majd egy karamellizáló pisztollyal aranybarnára karamellizáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én hagytam a süteményt teljesen kihűlni, sőt egy pár órára hűtőbe is tettem, majd kiborítva narancs filékkel tálaltam. Biztos langyosan is nagyon finom, de akkor tálaljuk a formában.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sajttorta Pacacica95 konyhájából

Szilvás-fahéjas sajttorta

Mézeskalácsos sajttorta

Cseresznyés sajttorta

Sütés nélküli oreos mascarpone torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept