Karamellizált ananász narancskrémmel
tamil
4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db ananász
- 3 ek cukor
- 3 db narancs
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 5 dkg mandulapehely
Tápanyag és kalória
374
Kalória
7.7g
Fehérje
67.3g
Szénhidrát
8.9g
Zsír
232.3g
Víz
-
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
37.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
243g ananász
62 kcal
-
8g cukor
29 kcal
-
195g narancs
67 kcal
-
23g vaníliás pudingpor
86 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
13g mandulapehely
74 kcal
Összesen 374 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
970g ananász
247 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
780g narancs
268 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
400g tej
224 kcal
-
50g mandulapehely
295 kcal
Összesen 1493 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
41.8g ananász
11 kcal
-
1.3g cukor
5 kcal
-
33.6g narancs
12 kcal
-
3.9g vaníliás pudingpor
15 kcal
-
17.2g tej
10 kcal
-
2.2g mandulapehely
13 kcal
Összesen 66 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.7 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
434.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
217 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
63 mg
-
Foszfor
93 mg
-
Nátrium
56 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
67.3 g
-
Cukor
38 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
232.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
135 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
16 micro
-
β-karotin
145 micro
-
β-crypt
165 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
184 micro
Összesen 374 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31 g
Zsír
-
Összesen
35.6 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1736.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
868 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
253 mg
-
Foszfor
371 mg
-
Nátrium
223 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
269.3 g
-
Cukor
150 mg
-
Élelmi rost
26 mg
Víz
-
Összesen
929.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
539 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
-
Kolin:
101 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
63 micro
-
β-karotin
579 micro
-
β-crypt
661 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
735 micro
Összesen 1493 kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.3 g
Zsír
-
Összesen
1.5 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
74.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
37 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
16 mg
-
Nátrium
10 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
40 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
23 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
25 micro
-
β-crypt
28 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
32 micro
Összesen 66 kcal
Elkészítés
- Az ananászt meghámozzuk, a belsejéből a kemény részt kivágjuk, és szeleteljük (kb. 1 cm vastag szeletekre), félköríves szeletek lesznek.
- A narancsokat félbevágjuk, és a levét kifacsarjuk. 1 db narancs héját is a lébe reszeljük. (A héjából csíkokat vágunk, ez lesz a díszítés a végén.)
- A mandulaszeleteket mikróban pirítjuk meg (kb. 1 perc).
- A vaníliás pudingporokat 1 evőkanál kristálycukorral és a hideg tejjel simára keverjük egy tálkában.
- Teflon serpenyőben a 2 evőkanál cukrot megpirítjuk. Amikor aranysárga lesz a cukor, rátesszük az ananászszeleteket, és lassú tűzön karamellizáljuk mindkét oldalukon.
- Ha elkészültek, 4-5 kehelybe tesszük őket, egyenletesen elosztva (1-1 darabot tegyünk félre, hogy a krém tetejére is jusson, így mutatósabb lesz, ha kiáll a krémből).
- A narancsok kifacsart levét és a narancshéjat a megmaradt karamellra öntjük, majd felforraljuk.
- Végül beleöntjük a pudingporral elkevert tejet, és sűrűsödésig főzzük. Krémes állagúra kell főzni.
- A krémet az ananászdarabokra öntjük, a tetejébe beleszúrkáljuk a különtett ananászdarabokat is, és narancshéjjal, valamint citromfű levéllel díszítjük. Az utóbbi el is maradhat.
- Csak tálalás előtt(!) pirított mandulaszeletekkel is megszórhatjuk. (Azért csak tálalás előtt, mert egyébként megszívja magát a mandulaszelet, és nem lesz ropogós.) Jó étvágyat kívánok hozzá!:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Főzés ideje: 25 p
Valami nagyon könnyű és gyors édességet szerettem volna, és az egyik áruházban találtam egy hasonló receptet, de én a saját számíze és kedvem szerint megváltoztattam. NEM BÁNTAM MEG!!!! A friss gyümölcs sokkal ízletesebb, és nem olyan cukros, mintha konzervből csinálja az ember. Pillanatok alatt elfogyott a családban, és biztos vagyok benne, hogy nemsokára ismét csinálom.:)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Hagyományos húsvéti sárgatúró
A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...
Cukormentes, ünnepi panna cotta
Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...
Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding
Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept