Nosalty logó

Karamellizált aratóalma vaníliapudingos babapiskótával

Name: Karamellizált aratóalma vaníliapudingos babapiskótával
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Babapiskóta; 10 dkg Vaj vagy margarin; 0 l Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 2 teáskanál Cukor vaníliarúddal ízesített finomított kristálycukor; 2 dl Tej; 1 csipet Só; 1 kk Fahéj őrölt; 6 ek Cukor; 12 db Alma aratóalma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 csepp Rumaroma; 3 ek Kókuszreszelék a tetejére

Éva-Anyóca

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 db babapiskóta
10 dkg vaj (vagy margarin)
0.8 l tej
1 csomag vaníliás pudingpor
2 teáskanál cukor (vaníliarúddal ízesített finomított kristálycukor)
2.5 dl tej
1 csipet só
1 kk fahéj (őrölt)
6 ek cukor
12 db alma (aratóalma)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 csepp rumaroma
3 ek kókuszreszelék (a tetejére)

Tápanyag és kalória

437

Kalória

6.1g

Fehérje

70.3g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

234.2g

Víz

26.9g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

48.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

18g babapiskóta

66 kcal
13g vaj

90 kcal
94g tej

53 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
1g cukor

5 kcal
31g tej

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g cukor

29 kcal
300g alma

140 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2g kókuszreszelék

15 kcal

Összesen 437 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

140g babapiskóta

526 kcal
100g vaj

717 kcal
750g tej

420 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g cukor

232 kcal
2400g alma

1123 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g rumaroma

0 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Összesen 3490 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

3.7g babapiskóta

14 kcal
2.6g vaj

19 kcal
19.8g tej

11 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.3g cukor

1 kcal
6.6g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
63.5g alma

30 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.5g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.3 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

234.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 437 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2397 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

1308 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

642 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

562.4 g
Cukor

391 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

1873.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

742 micro
β-crypt

240 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 3490 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A tejforraló edényt vízzel kiöblítjük, kevés vizet hagyunk alatta, bele a többlet tejet, 3/4 l-t, csipet sót, és felforraljuk, amikor már majdnem forr, belekeverjük a vaníliapudingport, amit előtte a maradék kevés hideg tejjel kikeverünk, és vaníliás cukorral ízesítjük. Beleöntve kevergetjük, és ha kezd sűrűsödni, kikapcsoljuk alatta a gázt.
A pitesütőt kikenjük margarinnal vagy vajjal, és szépen sorban lerakjuk a babapiskótákat. Három sorban egymás tetején.
Ha már hűl a puding, akkor keverni nem kell, és szépen ráöntjük a babapiskótára.
Az aratóalmákat mossuk, szárítjuk, pucoljuk, apró darabokra vágjuk, és a kristálycukorba, amit előtte felolvasztottunk, karamellizáltunk, az almákat beleforgatjuk. Egy kissé lehűti, de nem kell megijedni, a lángot le kell alatta egy kicsit venni, kókuszreszeléket bele, rumaromát, és addig fortyogjon, amíg a felesleges lé kipárolog. Hagyjuk hűlni egy kicsit.
Ha már a babapiskótán hűlt a vaníliapuding, szépen eloszlatjuk rajta az almás-karamellt, megszórjuk a maradék kókusszal. Hűtőbe téve hagyjuk összeérni kb. 2 órát.
Adagolókéssel, lapáttal, kinek mi van, vágunk belőle egy szeletet, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Ma délután a kedves szomszédnénitől kaptunk aratóalmát, teljesen bio, a pucolás során még kukacokkal is találkoztam. Ők is utálnak permetezni, mi is, viszont a gyümölcs az jöhet!

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Habos-krémes piskóta

Gesztenyés-babapiskótás krémes

Málnakrémes babapiskóta

Citromos álom 6.

Gyors kávés-babapiskótás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

sütikocka

Sütés nélküli epres sajttortakocka

Íme egy szuperegyszerű, sütés nélküli sajttortakocka, ami bármilyen gyümölccsel kombinálható. Mi az epret választottuk, hiszen ha már szezonja van, mindenbe beletesszük. Nektek sem kell ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept