Nosalty logó

Karamellkrémes bonbon

Name: Karamellkrémes bonbon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Cukor; 125 ml Habtejszín; 1 db Vanília; 2 dkg Vaj; 3 dkg Méz; 1 csipet Só; 15 dkg Étcsokoládé

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12.5 dkg cukor
125 ml habtejszín
1 db vanília
2 dkg vaj
3 dkg méz
1 csipet só
15 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

476

Kalória

2.6g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

22.3g

Víz

48.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

56.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

31g cukor

121 kcal
31g habtejszín

91 kcal
0g vanília

0 kcal
5g vaj

36 kcal
8g méz

23 kcal
0g só

0 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal

Összesen 476 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

125g cukor

484 kcal
125g habtejszín

365 kcal
0g vanília

0 kcal
20g vaj

143 kcal
30g méz

91 kcal
0g só

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

Összesen 1902 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

27.8g cukor

108 kcal
27.8g habtejszín

81 kcal
0g vanília

0 kcal
4.4g vaj

32 kcal
6.7g méz

20 kcal
0g só

0 kcal
33.3g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 476 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

101.8 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

178 mg
Vas

12 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

83 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

245.2 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

89.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

477 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 1902 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

Az étcsoki kétharmadát gőz fölött megolvasztjuk, és kikenjük vele egy bonbonforma alját, majd a hűtőbe tesszük kb. 20 percre.
Közben acukorból karamellt készítünk, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Ezután felolvasztjuk a hideg tejszíntől megkeményedett karamellt, és hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart magjait, a vajat, a mézet és a csipet sót, majd kavargatva főzzük tovább.
Ezután levesszük a tűzről, és kihűtjük.
Mikor a csokihüvelyek megszilárdultak, megtöltjük őket karamellkrémmel.
Egy kevés időre ismét hűtőbe tesszük a formát.
Az étcsoki maradékát megolvasszuk, majd lezárjuk vele a bonbonokat.
A formát kb. 1 órára hűtőbe tesszük, majd kibújtatjuk a bonbonokat a mélyedésekből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt a receptet Praliné Paradicsom oldalán találtam! Nagyon egyszerű és finom! Ez adag kb. 15 darab bonbon elkészítéséhez elég.

Hasonló receptek

Összes praliné

Mogyoróvajas bonbon

Baileys-es marcipános praliné kocka

Mogyorós bonbon

Eszterházy praliné

Szezámmagos karamell-lapocskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept