Nosalty logó

Karamellkrémes hólabda

Name: Karamellkrémes hólabda
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 20 dkg Cukor; 3 ek Víz meleg; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 18 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 10 dkg Kókuszreszelék külsejére; 3 ek Cukor; 2 ek Karamellás pudingpor; 3 dl Tej; 3 db Tojássárgája; 10 dkg Vaj

Iluska

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

5 db tojás
20 dkg cukor
3 ek víz (meleg)
2 ek cukrozatlan kakaópor
18 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
10 dkg kókuszreszelék (külsejére)

karamellkrém

3 ek cukor
2 ek karamellás pudingpor
3 dl tej
3 db tojássárgája
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

750

Kalória

15.8g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

56.5g

Víz

353.2g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

55g tojás

69 kcal
40g cukor

155 kcal
5g víz

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
36g finomliszt

131 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

karamellkrém

6g cukor

23 kcal
4g karamellás pudingpor

15 kcal
60g tej

34 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
24g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

karamellkrém

30g cukor

116 kcal
20g karamellás pudingpor

76 kcal
300g tej

168 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 3751 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

21g tojás

26 kcal
15.3g cukor

59 kcal
1.8g víz

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13.8g finomliszt

50 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.6g kókuszreszelék

50 kcal

karamellkrém

2.3g cukor

9 kcal
1.5g karamellás pudingpor

6 kcal
22.9g tej

13 kcal
4.6g tojássárgája

15 kcal
7.6g vaj

55 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

353 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.8 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.4 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

195.1 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1766 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3019.2 g
Cink

9 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

661 mg
Vas

14 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

1287 mg
Nátrium

583 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

436.8 g
Cukor

251 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

282.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1300 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

329 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

267 micro
Kolin:

1265 mg
Retinol - A vitamin:

1281 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1914 micro

Összesen 3751 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

tészta

Az 5 tojássárgáját a cukorral, a forró vízzel alaposan kikeverjük (géppel könnyebb). Hozzáadjuk a kakaót, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan belekeverjük a habbá vert fehérjét is.
Sütőpapírral bélelt, kb. 35x22 cm-es tepsibe borítjuk, és előmelegített sütőben először magasabb, 210 fokos, majd kissé lecsökkentett hőmérsékleten megsütjük. Végezhetünk tűpróbát. Kihűtjük
Egy csapott evőkanál karamell-pudingport 2-3 kanál tejjel, 3 tojássárgájával simára keverünk. 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és a maradék tejjel feleresztve főzni kezdjük. Mikor már majd nem forró, beleöntjük a tojássárgás tejet, és gyenge tűzön besűrítjük.
Mikor épp, hogy langyosra hűlt a krém, hozzáadjuk a vajat, amivel simára keverjük.
Elkészítjük a labdákat. Miután kihűlt a tészta, kiszaggatjuk (5-7 cm-es formával), és félbevágjuk a korongokat.
A félbevágott sütiket megkenjük a krémmel, tetejét, oldalát is bekenjük, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk .Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x22

Ha már hólabda, mért ne legyen isteni karamellkrémmel!!! A puha, isteni krémes labdába mikor az ember beleharap....nem a fájdalomtól fog csillagokat látni.... :-))))

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkrémes-kakaós süti 2.

Diétásabb kókuszkocka

Kókuszos-citromkrémes szelet

Kókuszkocka ahogy Judit69 készíti

Kókuszos-túrókrémes-őszibarackos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept