Nosalty logó

Karamellkrémes kávétorta

Name: Karamellkrémes kávétorta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 4 ek Barna cukor; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 csapott ek Finomliszt; 3 ek Instant kávé ha van, karamellás, finom szemcséjű; 1 tk Sütőpor; 1 tasak Karamellás pudingpor; 3 ek Cukor; 3 dl Tej; 3 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 1 késhegynyi Fahéj

Häxa

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
4 ek barna cukor
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 csapott ek finomliszt
3 ek instant kávé (ha van, karamellás, finom szemcséjű)
1 tk sütőpor

A krémhez

1 tasak karamellás pudingpor
3 ek cukor
3 dl tej
3 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
1 késhegynyi fahéj

Tápanyag és kalória

244

Kalória

7.6g

Fehérje

22.3g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

49.6g

Víz

177.3g

Koleszterin

175.9mg

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

44g tojás

55 kcal
4g barna cukor

15 kcal
4g cukor

15 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

5g karamellás pudingpor

17 kcal
3g cukor

12 kcal
30g tej

17 kcal
30g habtejszín

88 kcal
2g zselatinfix

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 244 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
40g barna cukor

152 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g instant kávé

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

45g karamellás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
300g tej

168 kcal
300g habtejszín

876 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2440 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

34.5g tojás

43 kcal
3.1g barna cukor

12 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

3.5g karamellás pudingpor

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
23.5g tej

13 kcal
23.5g habtejszín

69 kcal
1.6g zselatinfix

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 244 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

136.1 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1773 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3380.7 g
Cink

6 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

956 mg
Vas

8 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

1209 mg
Nátrium

977 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

222.8 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

495.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1457 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

387 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

1194 mg
Retinol - A vitamin:

1442 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1957 micro

Összesen 2440 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
15% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval, a cukrot kanalanként hozzáadagolva kemény habbá verjük, egyenként hozzákeverjük a sárgájákat is. A lisztet, a kávét és a sütőport összekeverjük, lassan és óvatos kevergetés közben a tojásos masszához szitáljuk.
Felezzük meg a tésztát, egyik részét kerek tortaformában, másikat normális, szögletes tepsiben süssük 200°-os sütőben, míg a tűpróbát kiállja. A szögletest feltekerve hűtsük ki, a krémmel vékonyan kenjük meg, és vágjuk 1 cm-es szeletekre.
A kerek lapot vágjuk ketté, ha kihűlt.

A krémhez

A pudingot a tejjel és a cukorral szokás szerint főzzük meg, hűtsük ki.
A tejszínt a zselatin fixszel verjük fel, kb. az egyharmadát keverjük a pudinghoz.
Az időközben kipucolt és megszárított kerek tortaforma aljára helyezzük az egyik kerek piskótalapot, az oldalát körberakjuk a tekercsszeletekkel, rákenjük a krém felét a piskótaalapra, lefedjük a másik lappal (ez kicsi erőszakot igényelhet... vagy vágjuk méretre), megint krém, a tetejét szeletekkel fedjük, a maradék tejszínhabot rásimítjuk, hűtőben pihentetjük néhány órácskát, végül kávéval cifrázzuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A tesómnak készült. Rég fogyott már el ilyen villámgyorsan és maradéktalanul süti nálunk. Esélyem nem volt megkóstolni...

Hasonló receptek

Összes kávétorta

Mogyorós kávétorta

Kávés-csokikrémes torta

Mogyorós kávés torta

Kávés-túrós torta könnyedén

Kávé torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept