Nosalty logó

Karamelltorta AlaVica konyhájából

Name: Karamelltorta AlaVica konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 28 dkg Cukor; 22 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor; 3 dl Tej; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 4 ek Porcukor; 20 dkg Vaj; 3 dkg Vajkaramella; 300 ml Habtejszín; 2 dkg Vajkaramella; 2 ek Cukor ízlés szerint

12adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

piskóta

4 db tojás
28 dkg cukor
22 dkg finomliszt
1.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej
1 csomag sütőpor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

krém

3 ek cukor
3 dl tej
1 tasak tejszínízű pudingpor
4 ek porcukor
20 dkg vaj
3 dkg vajkaramella

díszítés

300 ml habtejszín
2 dkg vajkaramella
2 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

547

Kalória

5.9g

Fehérje

54g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

33.6g

Víz

124g

Koleszterin

777.4mg

Élelmi rost

35.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

piskóta

18g tojás

23 kcal
23g cukor

90 kcal
18g finomliszt

67 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g tej

7 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

krém

3g cukor

10 kcal
25g tej

14 kcal
4g tejszínízű pudingpor

14 kcal
2g porcukor

9 kcal
17g vaj

120 kcal
3g vajkaramella

10 kcal

díszítés

25g habtejszín

73 kcal
2g vajkaramella

7 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 547 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

piskóta

220g tojás

277 kcal
280g cukor

1084 kcal
220g finomliszt

801 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g tej

84 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal

krém

30g cukor

116 kcal
300g tej

168 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
28g porcukor

108 kcal
200g vaj

1434 kcal
30g vajkaramella

117 kcal

díszítés

300g habtejszín

876 kcal
20g vajkaramella

78 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 6542 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

piskóta

11.1g tojás

14 kcal
14.1g cukor

54 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
6.4g napraforgó olaj

57 kcal
7.5g tej

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

krém

1.5g cukor

6 kcal
15.1g tej

8 kcal
2.3g tejszínízű pudingpor

9 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
10g vaj

72 kcal
1.5g vajkaramella

6 kcal

díszítés

15.1g habtejszín

44 kcal
1g vajkaramella

4 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

151 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

207 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 547 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

70.5 g

Zsír

Összesen

414.8 g
Telített zsírsav

188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

1488 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5999.6 g
Cink

6 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

1810 mg
Vas

9 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

2107 mg
Nátrium

1780 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

648 g
Cukor

426 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

403.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2529 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

62 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

228 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

2487 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

499 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1016 micro

Összesen 6542 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

91 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

piskóta

4 tojássárgáját 20 dkg cukorral kikeverjük, 1,5 dl tej, 1,5 dl olaj bele. 22 dkg lisztbe egy csomag sütőport és 2 csapott evőkanál kakaót teszünk, hozzáadjuk a tojássárgás krémhez. A tojásfehérjéket 8 dkg cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a tésztába forgatjuk, 26 cm-es tortaformában sütjük.
Sütés után 3 lapra vágjuk fel.

krém

3 evőkanál cukrot megpirítunk, felengedjük 3,5 dl tejjel, ebbe főzünk bele 1 csomag tejszínes pudingport, kihűtjük.
Habosra keverünk 20 dkg vajat 4 evőkanál porcukorral, összekeverjük a főzött krémmel, és végül apró kockára vágott " boci" karamellával kicsit megturbózzuk.
A lapok közé töltjük.

díszítés

A külsejét habmesterrel, karamellával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eredetileg szülinapi torta volt, de nagy kedvenc lett. :) Húsvétra is pompás desszert lehet.

Hasonló receptek

Összes karamellás torta

Szilvás-mascarponés sütemény karamell bevonattal

Karamelltorta Szabina konyhájából

Karamella torta Márti konyhájából

Csokimázas karamellkrém torta

Kókuszkrémmel töltött karamellszószos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept