Nosalty logó

Kardamomos-csokoládés rizskoch

Judit69

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg rizs (kerek szemű)
2 dl víz
5 dl tej
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál kardamom
10 dkg csokoládé
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás (szétválasztva)
1 csipet só
5 dkg vaj
4 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

734

Kalória

15.2g

Fehérje

110.2g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

87.3g

Víz

163.9g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

50g rizs

179 kcal
50g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g kardamom

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 734 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

200g rizs

716 kcal
200g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g kardamom

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal

Összesen 2933 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

13.9g rizs

50 kcal
13.9g víz

0 kcal
34.8g tej

20 kcal
10.5g cukor

40 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g kardamom

0 kcal
7g csokoládé

38 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
11.5g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

748.7 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

208 mg
Vas

6 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.2 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

87.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 734 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

101.5 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

656 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2994.9 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

832 mg
Vas

24 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

908 mg
Nátrium

794 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

440.9 g
Cukor

231 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

349.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

576 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

581 micro
Kolin:

444 mg
Retinol - A vitamin:

568 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 2933 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A megmosott rizst a vízzel együtt egy lábasba tesszük és elkezdjük forralni, amikor már a víz elfőtt a rizsről, hozzáöntjük a tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kardamomot és puhára főzzük. Ezután hozzákeverjük az összetördelt csokoládét, a vajat, a kakaóport és hagyjuk kihűlni.
Egy kb. 18 * 25 cm - es tepsit alaposan kivajazunk és behintünk morzsával, a sütőt 180 °C - ra melegítjük. A tojásfehérjét a sóval és a fele cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük a rizshez, végül óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabot.
A maszát a tepsibe simítjuk és kb. 45 - 50 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Reform rizsfelfújt ribizliöntettel

Könnyed rizskoch

Almás rizskoch ahogy helena készíti

Rizskoch barnarizsből

Rizskoch 8. -csokiöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept