édes keksz fűszeres keksz

Kardamomos keksz

Petra

Petra

8adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 34 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj (hideg)
• 9 dkg porcukor
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 3 db kardamom (magjai, porítva)
• 1 narancsból nyert narancshéj (reszelt )

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

351

Kalória

6.1g

Fehérje

44g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

17.9g

Víz

85.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 43g finomliszt

  155 kcal

• 19g vaj

  134 kcal

• 11g porcukor

  44 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 1g narancshéj

  1 kcal

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 340g finomliszt

  1238 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 90g porcukor

  348 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

Összesen 2806 kcal

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 48.9g finomliszt

  178 kcal

• 21.6g vaj

  155 kcal

• 12.9g porcukor

  50 kcal

• 15.8g tojás

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g kardamom

  0 kcal

• 0.9g narancshéj

  1 kcal

Összesen 404 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  145 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  17.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  148 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  145 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 351 kcal

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  48.6 g

Zsír

• Összesen

  134.2 g

• Telített zsírsav

  79 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  683 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1160.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  147 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  596 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  351.7 g

• Cukor

  91 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  142.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1182 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  348 mg

• Retinol - A vitamin:

  1161 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  237 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  548 micro

Összesen 2806 kcal

• 7% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  98 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  170 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  167 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  79 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

1. A hozzávalókból omlós tésztát készítünk így, fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük min. 1 órára.
2. Enyhén lisztezett felületen 4-5 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. A kekszhatáshoz villával sűrűn megbökdössük a tetejét.
3. Kekszformával kiszaggatjuk, és sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk a kekszeket.
4. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 13 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Minden év november végén, december elején elkap a hév, és beindul a kekszüzem. A kardamomos keksznek külön apropót szolgáltattak az újdonsült kekszszaggatóim. Jelentem, jól vizsgáztak:-).  

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Citromkrémmel töltött citromos keksz

Pikáns gyömbéres keksz

Keksz rózsával és kardamommal

Sütőtökös puszedli

Gyömbéres pöffeteg

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zabpelyhes keksz
• cukros keksz
• kakaós keksz
• fahéjas keksz
• marcipános keksz

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept