egytálételek rakott karfiol

Karfiol húsos takaró alatt

Glaser

Glaser

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 közepes fej karfiol
• 2 ek só (a karfiol előfőzéséhez)
• 35 dkg darált sertéshús
• 2 db tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma (reszelve)
• 0.3 teáskanál fekete bors (őrölt)
• só ízlés szerint
• 1 csipet szerecsendió
• 2 ek vaj (a hús sütéséhez)
• 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

295

Kalória

22.4g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

162.9g

Víz

167.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 175g karfiol

  18 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 88g darált sertéshús

  159 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 295 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 350g darált sertéshús

  637 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 1179 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 53.3g karfiol

  5 kcal

• 1.7g só

  0 kcal

• 26.6g darált sertéshús

  48 kcal

• 8.4g tojás

  11 kcal

• 6.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 2.1g vaj

  15 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  20.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2639.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  276 mg

• Nátrium

  2253 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  162.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  166 mg

• Retinol - A vitamin:

  114 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 295 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89.7 g

Zsír

• Összesen

  81.3 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  671 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10556.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  101 mg

• Kálcium

  192 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  133 mg

• Foszfor

  1105 mg

• Nátrium

  9012 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  651.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  460 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  141 mg

• D vitamin:

  142 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  222 micro

• Kolin:

  665 mg

• Retinol - A vitamin:

  454 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  493 micro

Összesen 1179 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  803.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  686 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

1. 2 l vizet forraljunk fel a 2 ek sóval. Tisztítsuk meg a karfiolt, és a torzsáját keresztben vágjuk be. Öt percig főzzük, majd öntsük le róla a vizet.
2. A darált húst keverjük össze a tojásokkal, a hagymával, és ezt 1/8 l vízzel gyúrjuk simára, majd sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsük.
3. Vajazzunk ki egy jénai tálat, a karfiolt állítsuk bele, és tegyük köré a húst.
4. Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 50 percig sütjük. Félidőnél rakjunk vajdarabkákat a húsra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Kiadós és ízletes étel.

Hasonló receptek

Összes rakott karfiol

Rakott karfiol 6. - szerecsendiós sajtmártással

Milánói csirkemelles rakott karfiol

Rakott karfiol füstölt sajttal és spenóttal

Rakott karfiol Iza konyhájából

Tejszínes rakott karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• falafel
• Egytálételek reggelire
• muszaka
• rakott hús
• sajtos egytálétel

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept