Nosalty logó

Karfiolkrémleves 4. - a legegyszerűbb

Name: Karfiolkrémleves 4. - a legegyszerűbb
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Karfiol; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 5 szál Petrezselyem; 1 db Leveskocka zöldségleves; 1 ek Ételízesítő; 1 csipet Só; 1 ek Olívaolaj extra szűz

Receptműves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej karfiol
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 szál petrezselyem
1 db leveskocka (zöldségleves)
1 ek ételízesítő
1 csipet só
1 ek olívaolaj (extra szűz)

Tápanyag és kalória

Kalória

2.6g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

Zsír

146.4g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

175g karfiol

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

700g karfiol

70 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 390 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

60.4g karfiol

6 kcal
13.8g sárgarépa

5 kcal
15.5g fehérrépa

10 kcal
7.8g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

434 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

146.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3013 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2379.3 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

1735 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

585.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

184 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12052 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

650 micro

Összesen 390 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

427 micro
β-karotin

1040 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, hagymát kockára szeljük és kevés olajon csipet sóval üvegesre pároljuk.
Belereszeljük a fokhagymát (akinek így túl intenzív az íz, szeletelje).
A hagymára tesszük a felkarikázott répákat, picit pirítjuk.
Apró rózsáira szedjük a karfiolt és a répákra tesszük.
Felöntjük annyi (tisztított) vízzel, hogy ellepje, ízesítjük (leveskocka, ételízesítő) és fedő alatt, kis lángon hagyjuk főni.
Ha a zöldségek megpuhultak, összeturmixoljuk botmixerrel.
Beleszeljük a petrezselymet

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nagy kedvenc nálunk a leves. A zöldségeket kombinálva, gyakorlatilag végtelen számú lehetőséget rejt ez az étel, ráadásul diétába is jól beilleszthető, jóllakottság érzetet kelt. Ha nem főzzük túl sokáig a zöldségeket, illetve egy-egy összetevőt nyersen turmixolunk, vagy keverünk bele (pl. petrezselyem), akkor a magasabb ásványi anyag és vitamintartalom is megőrizhető.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Currys karfiolkrémleves

Kukorica-krémleves

Tejszínes zöldségkrémleves

Tárkonyos medvehagyma-krémleves

Kaporleves 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept