Nosalty logó

Karfiol lengyelesen

Name: Karfiol lengyelesen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: lengyel
Ingredients: 1 közepes db Karfiol; 4 ek Zsemlemorzsa; 2 dl Tejföl; 3 ek Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Só

Risi

Karfiol lengyelesen

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
4 ek zsemlemorzsa
2 dl tejföl
3 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

210

Kalória

3.9g

Fehérje

13g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

101.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

175g karfiol

18 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
50g tejföl

99 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

700g karfiol

70 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
200g tejföl

396 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 836 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

72.3g karfiol

7 kcal
4.1g zsemlemorzsa

16 kcal
20.7g tejföl

41 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

693.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

497 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

101.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 210 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

65.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2772.8 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

338 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

1989 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

406.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 836 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, jól megmossuk, és forró, sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük.
Kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.
Utolsó lépés a tálalás. A lecsepegtetett karfiolt ráhelyezzük a tányérra, zsemlemorzsával meghintjük, és tejföllel meglocsoljuk.
Melegen fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Családunk egyik régi receptje. Szeretjük, mert egyszerű, gyors, finom. Persze, aki szereti a karfiolt... Mennyiségeket nem adtam meg, mert bármekkora adagban elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Chilis zöldségek Fancsilietől

Tojásos-borsós bulgur

Marhahúsos zöldség-bőségtál

Pikáns sült karfiol

Egészben sült, fűszeres karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept