Nosalty logó

Karfiolkrémleves ropogós baconnel

Name: Karfiolkrémleves ropogós baconnel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Karfiol tisztított; 1 l Zöldség alaplé; 100 g Bacon; 2 dl Főzőtejszín; 0 evőkanál Étkezési keményítő; 4 szelet Kenyér kockára vágva; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 csokor Petrezselyem

Mercedes

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g karfiol (tisztított)
1 l zöldség alaplé
100 g bacon
2 dl főzőtejszín
0.5 evőkanál étkezési keményítő
4 szelet kenyér (kockára vágva)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

359

Kalória

11.4g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

120.7g

Víz

34g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

125g karfiol

13 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
25g bacon

98 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
50g kenyér

137 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 359 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

500g karfiol

50 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
100g bacon

393 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
200g kenyér

548 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1431 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

24.5g karfiol

2 kcal
49.1g zöldség alaplé

3 kcal
4.9g bacon

19 kcal
9.8g főzőtejszín

13 kcal
0.4g étkezési keményítő

1 kcal
9.8g kenyér

27 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1653.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

1273 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

296 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 359 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

77.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6613.4 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

545 mg
Vas

10 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

716 mg
Nátrium

5092 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

482.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

417 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1183 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1341 micro

Összesen 1431 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A rózsáira szedett karfiolt feltesszük az alaplében főni. Sózzuk, borsozzuk.
Ezalatt a bacont felcsíkozzuk, majd saját zsírjában ropogósra sütjük, kiszedjük a szalonnát, majd a megmaradt zsiradékhoz hozzáadjuk az olívaolajat. Megsütjük rajta a kenyérkockákat.
A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, majd a levesbe csurgatjuk. Botmixerrel pürésítjük, majd egyet forralunk rajta.
A petrezselymet felaprítjuk, a kenyérkockákhoz adjuk. Tálaláskor megszórjuk a ropogós baconnel és a petrezselymes kenyérkockákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Megint csak úgy egy krémleves recept, ahogy mi szeretjük. :)

Hasonló receptek

Összes krémleves

Török vöröslencse-krémleves (Mercimek Çorbası)

Medvehagyma krémleves Vicikó konyhájából

Nagymamám sóskalevese

Kelbimbókrémleves chilis virslivel

Csicseriborsó-krémleves Tünditől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept