Nosalty logó

Karfiolleves 5. -egyszerű

Name: Karfiolleves 5. -egyszerű
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Karfiol; 2 ek Napraforgó olaj; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 csokor Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás; 4 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só

Gammakka

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A karfiolleveshez

1 közepes fej karfiol
2 ek napraforgó olaj
1 púpozott ek finomliszt
1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
só ízlés szerint

A galuskához

1 db tojás
4 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

128

Kalória

4.7g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

85.3g

Víz

45g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A karfiolleveshez

175g karfiol

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

14g tojás

17 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A karfiolleveshez

700g karfiol

70 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g finomliszt

73 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A karfiolleveshez

79.9g karfiol

8 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
5.1g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

6.3g tojás

8 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

569 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

690 micro

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

778.3 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

160 mg
Vas

6 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

341.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

783 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

278 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2274 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2760 micro

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A karfiolleveshez

A karfiolt rózsákra szedjük, megmossuk, és sós vízbe főni tesszük.
Amikor a karfiol már majdnem megpuhult, a tojásból, lisztből, sóval galuskatésztát készítünk, és a fővő levesbe szaggatjuk.
Az olajból és lisztből rántást készítünk, és a levesbe öntjük.
A petrezselyemzöldet apróra vágjuk, azt is a levesbe szórjuk.
Még 3-5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Egyszerű, könnyű nyári leves.

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Karfiolleves magyarosan

Egyszerű és gyors karfiolkrémleves

Gombás karfiolleves

Karfiolkrémleves friss sajttal

Klasszikus karfiolleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept