Nosalty logó

Karfiolleves 8. - zöldfűszeres

Name: Karfiolleves 8. - zöldfűszeres
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Karfiol; 1 nagy db Sárgarépa; 2 púpozott ek Finomliszt; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Fűszerpaprika; 1 szál Lestyán; 1 csokor Snidling; 1 csipet Bazsalikom vagy 1 szál friss; 1 csipet Oregánó vagy 1 szál friss; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 l Víz

Tmea

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej karfiol
1 nagy db sárgarépa
2 púpozott ek finomliszt
0.5 dl napraforgó olaj
1 tk fűszerpaprika
1 szál lestyán
1 csokor snidling
1 csipet bazsalikom (vagy 1 szál friss)
1 csipet oregánó (vagy 1 szál friss)
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

180

Kalória

4.4g

Fehérje

17g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

519.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

175g karfiol

18 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
10g finomliszt

36 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
45g snidling

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

700g karfiol

70 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
40g finomliszt

146 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
180g snidling

54 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 716 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

26.4g karfiol

3 kcal
6.4g sárgarépa

2 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
6.8g snidling

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
56.5g víz

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

519.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

4593 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1162.5 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

359 mg
Vas

6 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

267 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2077.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1750 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

818 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

422 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

18374 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2230 micro

Összesen 716 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

43.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

692 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

3-4 nagyobb lestyánlevelet és 5-6 szál snidlinget apróra vágunk, majd az olajjal, pirospaprikával, és a liszttel rántást készítünk belőle.
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, a répát megtisztítjuk, szeleteljük, és a zöldfűszerek kíséretében egy kis sóval és őrölt borssal odarakjuk őket főni.
Amikor a zöldségek megpuhultak, elővesszük az 1. lépésben elkészített rántásunkat, és berántjuk vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Szeretjük a zöldségeket és a friss fűszereket.

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Karfiolleves tejföllel és fehérborral

Karfiolleves Katharosz konyhájából

Gombás karfiolleves

Brokkolis karfiolleves

Karfiolkrémleves friss sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

alaplé

24 órás gyógyító csontleves

A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...

Hering András

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept