Nosalty logó

Karfiolleves ahogy DoGGma készíti

Nathan

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db burgonya
3 l víz
só ízlés szerint
1 közepes db karfiol
1 ek napraforgó olaj
1 púpozott ek finomliszt
2 dl tej
2 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

100

Kalória

3.6g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

688.2g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

60g burgonya

35 kcal
600g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
140g karfiol

14 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
4g finomliszt

15 kcal
40g tej

22 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 100 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

300g burgonya

173 kcal
3000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
700g karfiol

70 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 501 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

7.1g burgonya

4 kcal
70.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
16.5g karfiol

2 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
4.7g tej

3 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 13 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

688.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 100 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163.3 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

418 mg
Vas

4 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

321 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

3440.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

187 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

360 micro

Összesen 501 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

27.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

81.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 13 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és egy kevés sós vízben odatesszük főni.
Közben megtisztítjuk a karfiolt is, rózsákra szedjük, és megmossuk. Ha egy kicsit puhult a krumpli, beletesszük a karfiolt, még adunk hozzá egy kevés sót, és felöntjük vízzel, hogy ellepje 2 ujjnyira.
Mikor már majdnem megfőtt a karfiol és a krumpli, elkészítjük a rántást. Olajon megpirítjuk a lisztet, majd félrehúzzuk a lábost, és sűrű kavargatás mellett apránként hozzáöntjük a tejet. Addig kavarjuk, míg teljesen csomómentes nem lesz.
A leveshez adjuk a rántást, valamint a felaprított petrezselymet, és még kb. 10 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon leveses vagyok már kicsi korom óta, és itt volt az ideje, hogy én is végre elkészítsem ezt a levest, pont úgy, ahogy mindig is szerettem. :)

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Karfiolleves Tímejjja konyhájából

Tejszínes karfiolleves Timi konyhájából

Karfiolkrémleves sárgarépa chips-szel

Zöldséges karfiolleves Iluska konyhájából

Karfiolleves másképp - a legegyszerűbben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Fekete Melinda

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Finn halleves, spenóttal rakott krumpli és...

Elegáns lazacleves a finnektől, hiánypótló vega rakott krumpli gorgonzolával és spenóttal, valamint egy szupercsokis palacsinta Gundel nyomán, ez lesz a mai menü.

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept