Nosalty logó

Karfiolleves mokiviki konyhájából

Name: Karfiolleves mokiviki konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 kis db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 csipet Fekete bors; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz; 1 közepes db Sárgarépa; 250 g Karfiol; 100 g Eperlevél tészta

mokiviki

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 kis db vöröshagyma
1.5 db leveskocka
1 teáskanál fűszerpaprika
2 csipet fekete bors
só ízlés szerint
1 l víz
1 közepes db sárgarépa
250 g karfiol
100 g eperlevél tészta

Tápanyag és kalória

224

Kalória

5.9g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

401.9g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

5g napraforgó olaj

47 kcal
3g finomliszt

12 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
333g víz

0 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
83g karfiol

8 kcal
33g eperlevél tészta

124 kcal

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
10g finomliszt

36 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
15g leveskocka

50 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g karfiol

25 kcal
100g eperlevél tészta

371 kcal

Összesen 670 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1.1g napraforgó olaj

9 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
1g leveskocka

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
65.7g víz

0 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
16.4g karfiol

2 kcal
6.6g eperlevél tészta

24 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.8 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

807 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

401.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

1966 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2981.3 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

108 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

2422 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1205.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

595 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5899 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 670 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Az olajhoz hozzákeverjük a lisztet és a felkockázott hagymát. Ezt megpirítjuk (de vigyázzunk, hogy a liszt ne égjen le).
Majd hozzátesszük a fűszereket, és megfuttatjuk egy kicsit.
Szakaszosan felöltjük kb. 1 liter vízzel, és beletesszük a karikára vágott répát. Ezzel forrástól számítva kb. 30-40 percig főzzük (hogy puha legyen a répa).
Majd beleöntjük az alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt, és az ízlés szerinti levestésztát. Ezt kb. 15 percig főzzük (újraforrástól számítva), hogy a tészta és a karfiol már megfőjön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Picit megmásítottam a levesreceptet! De így is fini nagyon! :)

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Fokhagymás karfiolleves

Póréhagymás karfiolkrémleves

Karfiolkrémleves tej- és gluténmentesen

Sajtos-hagymás karfiolkrémleves

Tejfölös karfiolleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept