Nosalty logó

Karfiolleves tejszínesen

Name: Karfiolleves tejszínesen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Karfiol; 1 l Víz annyi, hogy ellepje a karfiolt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; őrölt 1 csipet Fehér bors; 2 dl Főzőtejszín

Morzsácska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
1.2 l víz (annyi, hogy ellepje a karfiolt)
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 csipet fehér bors
2 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

Kalória

2.9g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

404.4g

Víz

17.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

175g karfiol

18 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 84 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

700g karfiol

70 kcal
1200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 332 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

33.3g karfiol

3 kcal
57.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
9.5g főzőtejszín

12 kcal

Összesen 15 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

404.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 84 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.5 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

312 mg
Vas

1 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1617.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 332 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

45.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 15 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a karfiolt, rózsáira szedjük, és felöntjük hideg vízzel úgy, hogy ellepje. Sózzuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük, és feltesszük fedő alatt főni.
Amikor megpuhult a karfiol, hozzáöntjük a főzőtejszínt, esetleg még ízesítjük.
Összefőzzük a tejszínnel. Egy magas falú pohárba egy kevés karfiolt és levet összeturmixolunk, és ezzel besűrítjük a levest.
Esetleg tésztát főzhetünk ki külön, vagy készíthetünk nokedlit, és ezzel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, finom, gyerekjáték elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes karfiolleves

Sültkarfiol-krémleves paprikasalsával

Karfiolleves rántás nélkül sajttal

Tejszínes karfiol-brokkoli leves

Sáfrányos karfiolleves (Karfiolleves 2.)

Gombás karfiolleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept