egytálételek csőben sült ételek
Karfiolos-brokkolis egytál sonkával
NS
2adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 közepes fej brokkoli (lehet mirelit is)
- 10 dkg karfiol (lehet mirelit is)
- 5 dkg sonka (nálam laktózmentes)
- 1 ek tejföl (nálam laktózmentes)
- 1 ek joghurt (nálam laktózmentes)
- 1 db tojás
- 2 dkg sajt (nálam laktózmentes)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- chilipehely ízlés szerint
- 2 teáskanál napraforgó olaj (a jénai kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
222
Kalória
15.4g
Fehérje
12.2g
Szénhidrát
12.9g
Zsír
191.5g
Víz
109.2g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
3.8g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g brokkoli
52 kcal
-
50g karfiol
5 kcal
-
25g sonka
35 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
8g joghurt
5 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
10g sajt
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
Összesen 222 kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g brokkoli
104 kcal
-
100g karfiol
10 kcal
-
50g sonka
69 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
15g joghurt
9 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
20g sajt
70 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 442 kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
65.1g brokkoli
14 kcal
-
13g karfiol
1 kcal
-
6.5g sonka
9 kcal
-
2.6g tejföl
5 kcal
-
2g joghurt
1 kcal
-
7.2g tojás
9 kcal
-
2.6g sajt
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
Összesen 57 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.4 g
Zsír
-
Összesen
12.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
866.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
174 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
208 mg
-
Nátrium
426 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.2 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
191.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
132 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
146 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
159 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
-
Kolin:
113 mg
-
Retinol - A vitamin:
84 micro
-
α-karotin
38 micro
-
β-karotin
556 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2262 micro
Összesen 222 kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30.7 g
Zsír
-
Összesen
25.8 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1733.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
348 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
84 mg
-
Foszfor
416 mg
-
Nátrium
851 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.3 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
382.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
264 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
292 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
317 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
-
Kolin:
226 mg
-
Retinol - A vitamin:
168 micro
-
α-karotin
76 micro
-
β-karotin
1113 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4524 micro
Összesen 442 kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
3.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
225.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
45 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
54 mg
-
Nátrium
111 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
49.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
34 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
38 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
145 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
589 micro
Összesen 57 kcal
Elkészítés
- Ha mirelit zöldséget használunk, akkor ez a lépés kimarad, amúgy pedig mindkét zöldséget rózsáira szedjük (nem kell apróra), és alaposan megmossuk. Ezután a zöldséget kevés, enyhén sós vízben néhány perc alatt előfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne puhuljon meg teljesen!
- Egy tűzálló tálat kiolajozunk, ebbe beleszedjük a lecsepegtetett zöldséget.
- A tojást felverjük, és ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, chilipehellyel, valamint az egy evőkanál joghurttal összekeverjük. A sonkát csíkokra vágjuk.
- A sonkát a zöldségre szórjuk, majd leöntjük a tojásos keverékkel. Ezután megkenjük a tetejét tejföllel, és az egészet befedjük a sajtszeletekkel.
- 200 fokosra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tetején a sajt megpirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Éppen mélyhűtő kiürítési akcióban vagyok, és hát az A-terv balul ütött ki (rántott zöldségnek indult, de a kipróbált panírozási eljárás nem egészen az elvárt eredményt hozta), úgyhogy kellett egy B-terv. Ez lett belőle...
Hasonló receptek
Sajtos bundában sült fekete retek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti
Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...
Rakott karfiol háziasan
Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...
Marhahúsos rakott brokkoli
Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept