Nosalty logó

Karfiolos-sajtos pite

Name: Karfiolos-sajtos pite
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 200 g Crème fraîche vagy habtejszín; 100 g Sajt reszelt; 4 közepes db Újhagyma aprítva; 1 közepes fej Karfiol apróra rózsákra bontva; 100 g Zöldborsó fagyasztott; 375 g Leveles tészta; 1 db Tojás; 1 ek Margarin vagy olaj

Maria.

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g crème fraîche (vagy habtejszín)
100 g sajt (reszelt)
4 közepes db újhagyma (aprítva)
1 közepes fej karfiol (apróra rózsákra bontva)
100 g zöldborsó (fagyasztott)
375 g leveles tészta
1 db tojás
1 ek margarin (vagy olaj )

gyors
angol

Tápanyag és kalória

706

Kalória

18.3g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

154.7g

Víz

147.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

50g crème fraîche

179 kcal
25g sajt

88 kcal
92g újhagyma

18 kcal
175g karfiol

18 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
94g leveles tészta

348 kcal
14g tojás

17 kcal
3g margarin

18 kcal

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

200g crème fraîche

714 kcal
100g sajt

352 kcal
368g újhagyma

71 kcal
700g karfiol

70 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
375g leveles tészta

1391 kcal
55g tojás

69 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2820 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

10.5g crème fraîche

37 kcal
5.2g sajt

18 kcal
19.3g újhagyma

4 kcal
36.7g karfiol

4 kcal
5.2g zöldborsó

4 kcal
19.7g leveles tészta

73 kcal
2.9g tojás

4 kcal
0.5g margarin

4 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

847 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

231 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

374 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

154.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1308 micro

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

206.7 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

589 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3387.9 g
Cink

6 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

923 mg
Vas

7 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

769 mg
Nátrium

1497 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

182.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

619 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

216 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

537 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

407 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

467 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1859 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5234 micro

Összesen 2820 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő.
Keverjük össze a tejszínt, a sajtot, az újhagymát, a karfiolt és a borsót.
Kenjük ki a jénai tálat olajjal vagy margarinnal, és öntsük bele a karfiolos keveréket.
A leveles tésztát sodorjuk szét, és fedjük le vele a karfiolt. A tészta szélét nyomjuk le erősen és kenjük le a tojással.
Süssük meg, amíg ropogós és aranyszínű nem lesz.
Ha szeretnénk, megszórhatjuk reszelt sajtal a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35

Egy angol weboldalon olvastam.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Fetával töltött lepény

Márványsajtos-baconös pite

Rokfortos pite diósalátával

Hagymás sütemény

Spanyol pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept