Nosalty logó

Karfiolos-sonkás tészta

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg karfiol
0.5 kg tészta
10 dkg gépsonka
600 ml főzőtejszín (10%-os)
3 csipet ételízesítő
3 db lapkasajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

376

Kalória

14.9g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

12g

Zsír

89.9g

Víz

31.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

56g karfiol

6 kcal
63g tészta

232 kcal
13g gépsonka

17 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g lapkasajt

23 kcal

Összesen 376 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

450g karfiol

45 kcal
500g tészta

1855 kcal
100g gépsonka

138 kcal
600g főzőtejszín

786 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
51g lapkasajt

182 kcal

Összesen 3006 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

26.5g karfiol

3 kcal
29.4g tészta

109 kcal
5.9g gépsonka

8 kcal
35.3g főzőtejszín

46 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g lapkasajt

11 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.5 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

89.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 376 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

119.2 g

Zsír

Összesen

95.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5820.2 g
Cink

12 mg
Szelén

344 mg
Kálcium

1159 mg
Vas

18 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1868 mg
Nátrium

2046 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

408.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

719.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

706 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1314 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

693 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 3006 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tésztát és a karfiolt megfőzzük, majd leszűrjük. A tésztát egy tálba öntjük, a karfiolt beleaprítjuk. A gépsonkát felkockázzuk, majd a karfiolos tésztához öntjük, és jól összekeverjük.
A főzőtejszíneket egy pohárba öntjük, hozzáadjuk az ínyenc mártást és az ételízesítőt. Simára keverjük.
A tésztát egy tepsibe öntjük, a tetejére lapka sajtot darabolunk, majd leöntjük a tejszínnel.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A brokkoli mellett a karfiol is a kedvenc zöldségeim közé tartozik. Igaz, ezt is készíthettem volna carbonara szósszal, de mivel volt otthon ínyenc mártás és tejszín, ezekből alkottam mártást. A végeredmény: finom lett.

Hasonló receptek

Összes sült tészta

Medvehagymás sült tészta

Hamis kínai sült tészta tenger gyümölcseivel

Virslis zöldborsós rakott tészta

Pizzaszószos főtt tészta ropogós kolbászkarikával

Thai pirított rizstészta sertésszűzzel, kínai kellel és szójaszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept