Nosalty logó

Karibi krém

Name: Karibi krém
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 30 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 300 ml Tej; 100 g Étcsokoládé; 0 ek Fahéj; 10 g Zselatin; 150 ml Habtejszín tejszín; 0 ek Vaj kevés

Flóra

Karibi krém

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
30 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
300 ml tej
100 g étcsokoládé
0.5 ek fahéj
10 g zselatin
150 ml habtejszín (tejszín)
0.5 ek vaj (kevés)

Tápanyag és kalória

385

Kalória

9.4g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

42.8g

Víz

137.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

28g tojás

35 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g tej

42 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g fahéj

1 kcal
3g zselatin

8 kcal
38g habtejszín

110 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 385 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

110g tojás

138 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
2g fahéj

4 kcal
10g zselatin

34 kcal
150g habtejszín

438 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1533 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

15.3g tojás

19 kcal
4.2g cukor

16 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
41.8g tej

23 kcal
13.9g étcsokoládé

76 kcal
0.2g fahéj

1 kcal
1.4g zselatin

5 kcal
20.9g habtejszín

61 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

143 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 385 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

98.5 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1647.8 g
Cink

4 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

573 mg
Vas

10 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

364 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.5 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

171.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

613 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

521 micro

Összesen 1533 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
A tejet felmelegítjük, és hozzáadjuk a cukros tojáshoz.
A csokoládét felaprítjuk, és az őrölt fahéjjal a tejbe tesszük. Folytonos keverés mellett a csokoládét felolvasztjuk, és a lábast levesszük a tűzről.
A zselatint 4 ek vízzel elkeverjük, és vízfürdő felett folytonos keverés mellett hagyjuk feloldódni. A zselatint a csokoládékrémbe keverjük, és lassú tűzön besűrítjük.
A tejszínt és a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Először a tejszínt, majd a tojáshabot forgatjuk bele a sűrű krémbe.
A krémet egy nagy vagy négy kisebb vajjalkikent formába öntjük, és a hűtőben hagyjuk egy éjszakán át megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Könnyen elkészíthető és finom édesség, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Téli fagyi extra

Vaníliás csokihab

Avokádós-banános csokikrém

Csokoládékrémmel töltött csokitojás

Egyszerű csokoládéganache

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept