Nosalty logó

Karnevál szelet

Name: Karnevál szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 2 csapott ek Finomliszt; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 5 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Sütőpor; 2 dl Tej; 5 db Tojássárgája; 3 csapott ek Finomliszt; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 db Tojásfehérje; 25 dkg Cukor; 2 csepp Citromlé; 1 csipet Só; 5 dkg Csokoládédara

VnéEdit

Karnevál szelet

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához:

5 db tojás
15 dkg porcukor
2 csapott ek finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor

A krémhez:

2 dl tej
5 db tojássárgája
3 csapott ek finomliszt
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

5 db tojásfehérje
25 dkg cukor
2 csepp citromlé
1 csipet só
5 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

663

Kalória

10.4g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

29g

Zsír

56.8g

Víz

302.4g

Koleszterin

656.9mg

Élelmi rost

80.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

34g tojás

43 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g finomliszt

9 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

25g tej

14 kcal
13g tojássárgája

40 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

A tetejére:

25g tojásfehérje

13 kcal
31g cukor

121 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
6g csokoládédara

34 kcal

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

275g tojás

346 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g finomliszt

73 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

200g tej

112 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére:

200g tojásfehérje

104 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 5306 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

15.9g tojás

20 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
2.6g csokoládés pudingpor

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez:

11.6g tej

6 kcal
5.8g tojássárgája

19 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
11.6g vaj

83 kcal
11.6g porcukor

45 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére:

11.6g tojásfehérje

6 kcal
14.5g cukor

56 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
2.9g csokoládédara

16 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

91.8 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.5 g

Zsír

Összesen

232.3 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

2419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2938.5 g
Cink

7 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

597 mg
Vas

12 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

1110 mg
Nátrium

869 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

734.6 g
Cukor

644 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

454.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

416 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

1576 mg
Retinol - A vitamin:

2100 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2336 micro

Összesen 5306 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt.
A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a cukros tojásba forgatjuk. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.

A krémhez:

A tejet, tojássárgákat, vaníliás cukrot, lisztet sűrűre főzzük, kihűtjük, és hozzáadjuk a kihabosított cukros vajat. Összekeverjük, és a tészta tetejére kenjük.

A tetejére:

Az 5 tojásfehérjét a porcukorral, citromlével, sóval gőz felett keményre verjük, és a krémre simítjuk. A hab tetejére tortadarát szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×39

Nagyon régi, kedvenc süteményünk. Nagyon finom, elkészítése is egyszerű.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Krémes kávés babapiskótás süti

Rákóczi túrós

Sütés nélküli gesztenyés krémes

Ananászos habos almás

Joghurtos pite Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept