Nosalty logó

Karobporos banánkenyér kardamommal

Dr. Nicole

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 g kókuszliszt
60 g zöldbanán liszt
150 g zabpehelyliszt
2 ek karob por
2 teáskanál sütőpor
1 kk gyömbérpor (őrölt gyömbér)
1 kk kardamom
5 g kékszőlőmagőrlemény (1 kávéskanálnyi)
4 közepes db banán
20 dkg nádcukor
2 db tojás
1 csipet só
1.5 ek kókuszkrém (vaníliás kókuszkrém)

Tápanyag és kalória

279

Kalória

6.2g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

48.7g

Víz

45g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

31.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

5g kókuszliszt

13 kcal
8g zöldbanán liszt

23 kcal
19g zabpehelyliszt

76 kcal
2g karob por

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
1g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
75g banán

43 kcal
25g nádcukor

95 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
3g kókuszkrém

9 kcal

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

40g kókuszliszt

104 kcal
60g zöldbanán liszt

181 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
12g karob por

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
5g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
600g banán

342 kcal
200g nádcukor

760 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
23g kókuszkrém

74 kcal

Összesen 2235 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

3.3g kókuszliszt

9 kcal
5g zöldbanán liszt

15 kcal
12.5g zabpehelyliszt

50 kcal
1g karob por

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.1g kardamom

0 kcal
0.4g kékszőlőmagőrlemény

0 kcal
50g banán

28 kcal
16.7g nádcukor

63 kcal
9.2g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
1.9g kókuszkrém

6 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 279 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3656.8 g
Cink

7 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

370 mg
Vas

13 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

1001 mg
Nátrium

1731 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

447.2 g
Cukor

248 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

389.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

373 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

841 micro

Összesen 2235 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba (keverőtál pl.) kimérjük a liszteket, karobport, sütőport, őrölt gyömbért és kardamomot, valamint a szőlőmagliszt-őrleményt, és összekeverjük.
Egy másik tálba beletesszük a villával alaposan összenyomkodott banánokat, a barna cukrot, a 2 tojást, a csipetnyi sót és a vaníliás kókuszkrémet, majd ezt is jó alaposan összekeverjük.
Végül a banános masszát hozzáöntjük a liszteshez, keverőlapáttal egyneműsítjük (én nem szoktam mixert használni), és beleöntjük a sütőpapírral kibélelt tepsiformába (püspökkenyér sütőforma vagy őzgerinc a legalkalmasabb).
A sütőpapír alá csurgathatunk egy kis olajat, hogy jobban beletapadjon a sütőformába. A kenyeret betesszük a 175°C-ra előmelegített sütőbe 45 percre (fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, hogy biztosan megsült-e).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindig túlvásároljuk magunkat banánból. Muszáj volt valamit kitalálni, hogy elfogyjon.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Szilvás gyümölcskenyér

Karácsonyi puding egyszerűen

Cukkinikenyér

Panforte di Siena

Marcipános-túrós Stollen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept