Nosalty logó

Károlyi saláta

Name: Károlyi saláta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 5 db Tojás; 5 db Csemegeuborka; 1 nagy db Alma; 160 g Majonéz; 6 dl Tejföl ½ pohár nagy; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Mustár; 1 teáskanál Citromlé

pötyi64

Károlyi saláta

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldségekhez

6 közepes db burgonya
5 db tojás
5 db csemegeuborka
1 nagy db alma

A tartárhoz

160 g majonéz
6 dl tejföl (½ pohár nagy)
1 teáskanál cukor
bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

731

Kalória

14.1g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

59g

Zsír

293.7g

Víz

313.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A zöldségekhez

150g burgonya

87 kcal
69g tojás

87 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
63g alma

29 kcal

A tartárhoz

40g majonéz

214 kcal
150g tejföl

297 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 731 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A zöldségekhez

600g burgonya

347 kcal
275g tojás

346 kcal
200g csemegeuborka

47 kcal
250g alma

117 kcal

A tartárhoz

160g majonéz

856 kcal
600g tejföl

1188 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 2921 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

A zöldségekhez

28.7g burgonya

17 kcal
13.1g tojás

17 kcal
9.6g csemegeuborka

2 kcal
11.9g alma

6 kcal

A tartárhoz

7.6g majonéz

41 kcal
28.7g tejföl

57 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

59 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

314 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

202 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

380 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

293.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 731 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

235.9 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3864.1 g
Cink

7 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

809 mg
Vas

9 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

1217 mg
Nátrium

1519 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.3 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1174.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1138 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

888 mg
Retinol - A vitamin:

1113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1347 micro

Összesen 2921 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A zöldségekhez

Előkészítés:
A krumplikat héjában megfőzzük, kihűtjük. Utána lehúzzuk a héjukat és karikára vágjuk.
A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
Az uborkákat is apróra vágjuk.
A tartárhoz a majonézt belenyomjuk egy nagyobb tálba, majd ízlés szerint ízesítjük.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük és ha kell, még utánaízesítjük.
Összeállítás:
Egy sor krumpli, tojás, alma, uborka. Ezt addig rétegezzük, míg el nem fogy az alapanyag.
Végül ráöntjük a tartárt és kanállal kicsit rásegítünk, hogy mindenhova jusson.
(Lehet úgy is készíteni, hogy fele rétegezésnél ráöntjük a tartár felét.)
Hűtőbe tesszük és jól lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p

Kedvenceim közé tartozik ez a saláta. Az eredeti salátában ugyan nincs alma, de én tettem bele, mert nagyon jó ízt ad neki. Évek óta így készítem.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Virslis sültkrumpli-saláta

Ecetes-majonézes krumplisaláta

Krumplisaláta gazdagon

Hóemberes majonézes krumplisaláta

Rakott krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept