Nosalty logó

Karotta leves paleosan

Name: Karotta leves paleosan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Sárgarépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj vagy lenmagolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió őrölt; 0 ízlés szerint Tárkony; 1 l Víz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 ek olívaolaj (vagy lenmagolaj)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
tárkony ízlés szerint
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

463.3g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 235 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

20.4g sárgarépa

7 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
76.6g víz

0 kcal

Összesen 12 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

463.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

743 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7374 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

684.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

173 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1853.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2973 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29495 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

913 micro

Összesen 235 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

35 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

632 micro
β-karotin

1506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 12 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a sárgarépákat és a hagymát.
A répát vágjuk karikára, a hagymát apró kockákra.
Kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a répákat. Együtt még egy kicsit dinszteljük, majd felengedjük vízzel. Fűszerezzük.
Kb. 30-40 perc után (ha répa megfőtt) szedjünk ki néhány karikát, a többit botmixerrel turmixoljuk össze.
Ha túl sűrű lenne, kevés vizet adjunk hozzá.
A répakarikákat helyezzük vissza a levesünkbe, szórjuk meg egy kis szárított petrezselyemmel és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nem olyan régóta érdekel a paleolit táplálkozás, de ahogy egyre többet foglalkozom vele, annál jobban érdekel ez az életmód. A lényege, hogy semmiféle szénhidrátot és tejterméket - kivéve a kemény sajtok - ne vigyünk a szervezetünkbe, mert ezek okozzák a civilizációs betegségeket. Igyekszem az ételeket ezen elvek alapján elkészíteni és egyre több receptet kipróbálni. Na, de ne tessék megijedni, azért még "rendes" receptekkel is fogok jelentkezni, ugyanis nem akarok senkit téríteni:-D

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves

Sárgarépás-zelleres reg-enoros krémleves

Tejszínhabos sárgarépa krémleves

Sárgarépakrém-leves Turmix konyhájából

Fehérboros-tejszínes mandarinos répakrémleves

Sárgarépa krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept