Nosalty logó

Karydopita csokival és olívaolajjal

Oli(E)va

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

400 g cukor
220 g olívaolaj
4 db tojás
200 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
1.5 teáskanál fahéj
70 ml tej
200 ml habtejszín
450 g dió (durvára vágott)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

A csokimázhoz

30 dkg étcsokoládé
350 ml habtejszín
1 teáskanál méz

Tápanyag és kalória

1346

Kalória

17.8g

Fehérje

103.2g

Szénhidrát

99.9g

Zsír

68.4g

Víz

169.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

72.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
28g olívaolaj

243 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tej

5 kcal
25g habtejszín

73 kcal
56g dió

368 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A csokimázhoz

38g étcsokoládé

205 kcal
44g habtejszín

128 kcal
1g méz

3 kcal

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

400g cukor

1548 kcal
220g olívaolaj

1945 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
70g tej

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
450g dió

2943 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A csokimázhoz

300g étcsokoládé

1638 kcal
350g habtejszín

1022 kcal
7g méz

21 kcal

Összesen 10751 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

16.5g cukor

64 kcal
9.1g olívaolaj

80 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.9g tej

2 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal
18.6g dió

121 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

A csokimázhoz

12.4g étcsokoládé

68 kcal
14.4g habtejszín

42 kcal
0.3g méz

1 kcal

Összesen 443 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

99.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

805.8 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

153 mg
Vas

6 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

74 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.2 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

142.3 g

Zsír

Összesen

799.1 g
Telített zsírsav

227 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

287 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

248 g
Koleszterin

1355 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6446.5 g
Cink

25 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1223 mg
Vas

45 mg
Magnézium

1256 mg
Foszfor

3111 mg
Nátrium

591 mg
Réz

11 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

825.5 g
Cukor

581 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

547.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1856 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

285 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

608 micro
Kolin:

859 mg
Retinol - A vitamin:

1817 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

462 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1143 micro

Összesen 10751 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 443 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy keverőtálban jól elkeverjük a tojásokat az olívaolajjal, a tejszínnel, a tejjel és a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, a fahéjat, a narancshéj reszeléket és a végén a diót. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és 170 C fokon sütjük kb. 1 órát. A csokimázhoz egy keverőtálba tördeljük a csokit, ezt a felforrósított tejszínnel és mézzel leöntjük, finoman kevergetve megvárjuk, míg a csoki elolvad. Ha kész a süti, kissé megvárjuk, amíg kihűl, a csokikrém is, majd a süti tetején lyukakat ejtünk, hogy folyjon bele is egy kis csoki, és szépen bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Kicsit kalóriadús és nem nagyon olcsó, de diószezonban (nemsokára) nagyon kiadós süti. Ünnepre is el tudom képzelni tortaként, ha kettévágjuk, és a ganache-t (csokikrémet) a közepébe tesszük, és szépen feldíszítjük. Karydopita - diós süti Mi ilyesfajta sütiket szoktunk délutáni kávézáskor enni.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Diós-habos süti

Krémes-diós sütemény

Francia banán

Habos diós-kávés szelet

Narancskrémes-pekándiós répatortaszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept