Kaszinótojás
Klári
2adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tojáshoz
- 4 db tojás
- 4 dkg vaj
- 0.5 kk fehér bors
- 0.5 kk só
- 1 kk mustár
- 1 ek majonéz
A bevonathoz
- 2 ek majonéz
- 1 ek tejföl
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál mustár (ízlés szerint)
- 0.3 kk citromlé
- 3 csipet cukor
Tápanyag és kalória
390
Kalória
12.8g
Fehérje
2.1g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
85.3g
Víz
409g
Koleszterin
40.8mg
Élelmi rost
1.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tojáshoz
-
110g tojás
138 kcal
-
20g vaj
143 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g mustár
1 kcal
-
6g majonéz
29 kcal
A bevonathoz
-
11g majonéz
59 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
Összesen 390 kcal
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tojáshoz
-
220g tojás
277 kcal
-
40g vaj
287 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
2g só
0 kcal
-
2g mustár
1 kcal
-
11g majonéz
59 kcal
A bevonathoz
-
22g majonéz
118 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
1g citromlé
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
Összesen 782 kcal
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tojáshoz
-
69.3g tojás
87 kcal
-
12.6g vaj
90 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
0.6g mustár
0 kcal
-
3.5g majonéz
19 kcal
A bevonathoz
-
6.9g majonéz
37 kcal
-
6.3g tejföl
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0.2g citromlé
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
Összesen 245 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.8 g
Zsír
-
Összesen
37.3 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
962.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
205 mg
-
Nátrium
640 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
85.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
304 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
-
Kolin:
290 mg
-
Retinol - A vitamin:
301 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
488 micro
Összesen 390 kcal
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
25.6 g
Zsír
-
Összesen
74.6 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
818 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1925.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
61 mg
-
Kálcium
140 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
410 mg
-
Nátrium
1281 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
170.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
608 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
-
Kolin:
581 mg
-
Retinol - A vitamin:
602 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
69 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
977 micro
Összesen 782 kcal
- 9% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
8 g
Zsír
-
Összesen
23.5 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
606.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
44 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
129 mg
-
Nátrium
403 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
53.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
192 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
50 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
183 mg
-
Retinol - A vitamin:
190 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
22 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
308 micro
Összesen 245 kcal
Elkészítés
A tojáshoz
- A tojásokat keményre főzzük.(forrástól számított 10 perc alatt)
- A vajat habosra keverjük.
- A tojásokat megpucoljuk és az aljukat levágjuk, a sárgájukat kiszedjük.
- Amikor a sárgája már langyos, villával összetörjük és a vajjal jól kikeverjük.
- Hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket ( só, mustár bors ) és jól összedolgozzuk.
- A kapott masszát visszatöltjük az üregekbe és a megtöltött tojásokat egy tálra helyezzük a levágott felükkel lefelé.
A bevonathoz
- A bevonathoz elkészítjük a sűrű tartármártást és a tojásokra öntjük.
- Hűtőben 10-12 órát állni hagyjuk.
- Franciasaláta ágyon tálaljuk
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 10 p
Kaszinótojást nem szoktam gyakran készíteni, de a húsvéti ünnepi asztalról nem hiányozhat.
Hasonló receptek

Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti töltött tojás
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
Tojástulipánok
Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!
Nyerő kaszinótojás
Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















