aprósütemény különleges aprósütik

Kaszinótojás 2.

Dacota

Dacota

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 10 db tojás
• 1 dl tejföl
• 0.5 dkg majonéz
• 2 tk mustár
• 2 kk citromlé
• 1 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek főzőtejszín (elhagyható)

• gyors
• magyar
• füstmentes index
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

165

Kalória

10.8g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

81g

Víz

312.2g

Koleszterin

68.7mg

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 92g tojás

  115 kcal

• 17g tejföl

  33 kcal

• 1g majonéz

  4 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g főzőtejszín

  9 kcal

Összesen 165 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 550g tojás

  692 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 5g majonéz

  27 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

Összesen 995 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 77g tojás

  97 kcal

• 14g tejföl

  28 kcal

• 0.7g majonéz

  4 kcal

• 1.4g mustár

  1 kcal

• 0.6g citromlé

  0 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5.6g főzőtejszín

  7 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.8 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  312 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  439.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  181 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  81 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  66 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  242 mg

• Retinol - A vitamin:

  156 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  408 micro

Összesen 165 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  64.9 g

Zsír

• Összesen

  73.3 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1873 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2638.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  421 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  77 mg

• Foszfor

  1083 mg

• Nátrium

  883 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.9 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  485.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  938 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  398 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  236 micro

• Kolin:

  1451 mg

• Retinol - A vitamin:

  933 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  47 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2450 micro

Összesen 995 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  10.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  262 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  369.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  152 mg

• Nátrium

  124 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  68.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  203 mg

• Retinol - A vitamin:

  131 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  343 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat hideg vízbe feltesszük főni.
2. Amíg főnek, összekeverjük a többi hozzávalót, mintha tartármártást, vagy franciasalátát készítenénk.
3. Ha a tojások készen vannak, leöblítjük és megpucoljuk őket.
4. Késsel hosszában félbevágjuk őket, és a sárgákat egy tálba kaparjuk.
5. A tojássárgákat villával nagyon alaposan összetörjük.
6. A mártástfokozatosan, állandókevergetésmellett hozzáadjuk a tojássárgákhoz. Vigyázat, nem szabad egyszerre,lassan kell haladni,mert ha nagyon folyós lesz, nem lehet vissztölteni a tojásba a krémet! Ha viszont úgy érezzük, hogy még egy kicsit "fojtós" pár kanál tejszínnel lazíthatunk rajta.
7. Ha kész a krémünk, visszatöltjük a tojásokba (kiskanál, vagy habzsák segítségével).
8. Franciasalátára "ágyazunk" a tojásoknak, és pár órára hűtőbe tesszük az egészet. (Mindenképpen takarjuk le, vagytegyük zárható műanyagdobozba,mert a tojás sárgája a levegőtől szín és állagváltozáson megy keresztül, és úgy már egyáltalán nem guszta.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Idén már többször sütöttem fánkot, úgyhogy most a télűzés egy másik formájához, a tavasz előrehozásához folyamodtam. És mivel több napsütést sajnos nem tudok intézni, maradt a kaszinótojás készítés- attól olyan remek húsvét és tavaszhangulatom lesz! Egyébként a kaszinótojásra nagyon háklis vagyok, se a vajas, se a krumplis verziót nem szeretem, mert az a tapasztalatom, hogy elnyomják a tojás ízét, és nekem szárazak is. De a tartáros alap kifejezetetten könnyű és egyszerűen isteni! És ha már kaszinótojás, akkor általában franciasaláta is- összesen annyi a dolgunk, hogy kicsit több öntetet keverjünk ki, hogy a főtt tojássárgákat legyen mivel kikeverni. Tényleg egyetlen dologgal lehet csak elrontani, ha túl sok öntet megy a sárgákhoz. Ha ez előfordul, akkor -bár most magam ellen beszélek -  két normál méretű, főtt, aztán nagyon alaposan összetört krumplival helyrehozható a dolog, csak már nem lesz olyan fínom-szerintem.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Zimbabwei aprósüti

Gumicukor házilag

Havas fenyők Angie konyhájából

Kínai sertéshús tojásos rizzsel

Őszibarack kicsit másképpen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• patkók
• diós aprósüti
• linzer
• puszedli
• madeleine

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept