Nosalty logó

Kaszinótojás Séfbácsi konyhájából

Séfbácsi92

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db főtt tojás
450 g tejföl
3 ek mustár
20 dkg majonéz (+ 1 ek.)
45 dkg franciasaláta alap
3 teáskanál ecetes torma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

648

Kalória

19.8g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

160.3g

Víz

500.7g

Koleszterin

240mg

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
90g tejföl

178 kcal
6g mustár

4 kcal
40g majonéz

214 kcal
90g franciasaláta alap

58 kcal
6g ecetes torma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 648 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
450g tejföl

891 kcal
30g mustár

18 kcal
200g majonéz

1070 kcal
450g franciasaláta alap

288 kcal
30g ecetes torma

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3238 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír

34.1g főtt tojás

53 kcal
25.6g tejföl

51 kcal
1.7g mustár

1 kcal
11.4g majonéz

61 kcal
25.6g franciasaláta alap

16 kcal
1.7g ecetes torma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

501 mg

Ásványi anyagok

Összesen

988.4 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

483 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

160.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

434 micro

Összesen 648 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

273.2 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

2504 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4941.8 g
Cink

8 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

773 mg
Vas

8 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

2415 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

104.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

801.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1454 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

1856 mg
Retinol - A vitamin:

1433 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2170 micro

Összesen 3238 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a tojásokat és a franciasaláta alapot. A tojásokat főzzük jó keményre, hogy könnyű legyen megpucolni.
A tartármártáshoz összekeverünk 40 dkg tejfölt, 2 ek mustárt és a 20 dkg majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Ha megfőtt a franciasaláta, összekeverjük 4-5 kanál tartárral, és egy nagy tál aljára terítjük.
A tojásokat megpucoljuk, hosszában félbevágjuk, és a sárgáját egy külön tálba szedjük, és villával áttörjük. Krémesre keverjük 1 ek mustárral, 1 ek majonézzel, 3 teáskanál tormával és a maradék tejföllel, majd megsózzuk ízlés szerint.
A kész tölteléket a félbevágott tojásokba visszatöltjük, és a franciasalátára pakoljuk őket.
A tojások tetejére kanalazzuk a maradék tartárt, majd hűtőbe tesszük 1 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Ez egy egyszerű, klasszikus húsvéti recept. Friss fonott kaláccsal és főtt sonkával nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Töltött tojás salátával

Kaszinó tojás Nyuszikutya konyhájából

Piros karimás töltött tojások Húsvétra

Márványos tojás 2.

Meleg töltött tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept