Nosalty logó

Kaszinótojás zsemlés töltelékkel

Name: Kaszinótojás zsemlés töltelékkel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás; 1 db Zsemle; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Mustár; 5 g Vöröshagyma reszelt; 2 dl Tej; 420 g Majonéz; 5 dl Tejföl; 1 ek Mustár; 1 ek Citromlé; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 ek Paprikakrém; 1 szál Petrezselyem; 4 szál Snidling

Nyinyinagyi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tojásokhoz

10 db főtt tojás
1 db zsemle
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk mustár
5 g vöröshagyma (reszelt)
2 dl tej

A tartárhoz

420 g majonéz
5 dl tejföl
1 ek mustár
1 ek citromlé
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

A díszítéshez

1 ek paprikakrém
1 szál petrezselyem
4 szál snidling

Tápanyag és kalória

1121

Kalória

26.3g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

105.2g

Zsír

230.1g

Víz

633.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

A tojásokhoz

150g főtt tojás

233 kcal
14g zsemle

37 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g mustár

0 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
50g tej

28 kcal

A tartárhoz

105g majonéz

562 kcal
125g tejföl

248 kcal
3g mustár

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

1g paprikakrém

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g snidling

2 kcal

Összesen 1121 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

A tojásokhoz

600g főtt tojás

930 kcal
54g zsemle

147 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g mustár

1 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
200g tej

112 kcal

A tartárhoz

420g majonéz

2247 kcal
500g tejföl

990 kcal
10g mustár

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

5g paprikakrém

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
28g snidling

8 kcal

Összesen 4480 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír

A tojásokhoz

31.9g főtt tojás

49 kcal
2.9g zsemle

8 kcal
2.4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g mustár

0 kcal
0.3g vöröshagyma

0 kcal
10.6g tej

6 kcal

A tartárhoz

22.3g majonéz

119 kcal
26.6g tejföl

53 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

0.3g paprikakrém

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.5g snidling

0 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

105.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

633 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1783.4 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

307 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

990 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

230.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

442 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

813 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1209 micro

Összesen 1121 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.3 g

Zsír

Összesen

420.8 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

2533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7133.6 g
Cink

9 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

1226 mg
Vas

13 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1526 mg
Nátrium

3961 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.5 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

920.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1769 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

825 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

429 micro
Kolin:

1880 mg
Retinol - A vitamin:

1493 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3253 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4837 micro

Összesen 4480 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
27% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A tojásokhoz

A keményre főzött tojásokat a hosszabb felükön félbevágjuk.
Kiszedjük a tojások sárgáját, villával összetörjük.
A zsemlét tejben megáztatjuk, majd jól kicsavarjuk, és a tojássárgákhoz keverjük.
Belekeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet, a lereszelt hagymát, a mustárt, sózzuk, borsozzuk.
Jól összekeverjük, és visszatöltjük a tojások fehérjébe.
A tartárhoz összekeverjük a hozzávalókat, és befedjük vele a tojásokat.
Pirosarannyal, petrezselyem zöldjével, metélőhagymával és a virágjával díszitjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Kedvenc családi recept, az édesanyámtól tanultam. A munkahelyemen ha farsangoztunk, mindig kérték a munkatársaim, hogy készítsek. Az édesanyám a majonézt is maga szokta készíteni, én erre már nem vállalkozom. Nagyon szerettem én is, amíg megehettem, de sajnos tejérzékeny lettem, így le kell róla mondanom, persze attól szívesen elkészítem bármikor.

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Gombás kaszinótojás

Sült töltött tojás

Töltött tojások húsvétra

Részeges töltött tojás

Egyszerű töltött tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept