Nosalty logó

Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából

Name: Kaszinótojás Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 kis db Főtt tojás; 200 g Majonéz; 2 kk Mustár; 50 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 teáskanál Citromlé; 1 db Paradicsom a díszítéshez; 0 ízlés szerint Petrezselyem a díszítéshez

Zsuzsamama56

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

12 kis db főtt tojás
200 g majonéz
2 kk mustár
50 g vaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 teáskanál citromlé
1 db paradicsom (a díszítéshez)
petrezselyem ízlés szerint (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

241

Kalória

0.6g

Fehérje

2.4g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

18.1g

Víz

17.9g

Koleszterin

228.2mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír

0g főtt tojás

0 kcal
33g majonéz

178 kcal
1g mustár

0 kcal
8g vaj

60 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
17g paradicsom

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír

0g főtt tojás

0 kcal
200g majonéz

1070 kcal
4g mustár

2 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1450 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír

0g főtt tojás

0 kcal
56g majonéz

300 kcal
1.1g mustár

1 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
28g paradicsom

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

160.9 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1336.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

1255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

530 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 1450 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
56% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

45.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

351 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

721 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, kihűlés után hosszában kettévágjuk, és kivesszük a sárgájukat.
Villával jól összetörjük, és sóval, borssal, mustárral és citromlével, no meg a vajjal sima krémmé keverjük. Végül 1 ek majonézzel dúsítjuk.
Habzsákba szedjük a krémet, amibe csillagcsövet tettünk, és megtöltjük a fehérjéket.
Összeillesztjük a tojásokat, és franciasaláta alapra helyezzük őket.
Majonézzel bevonjuk a tojásokat vékonyan, és krémet nyomunk a közepére kisebb csőből.
Petrezselyemmel és paradicsommal díszítjük.
Hűtőbe tesszük letakarva 2-3 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 10 p

A franciasaláta receptet itt az oldalamon mindenki megtalálja.

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Cajun tojás

Momofuku szójaszószos tojásai

Sült töltött tojás párolt borsóval

Sajtkrémmel töltött tojás

Sonkakrémmel töltött tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept