Nosalty logó

Katalán paradicsomleves

Marti48

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 szelet bacon
1 közepes db póréhagyma (ca. 15 cm, zöld része)
1 közepes db tv-paprika
2 közepes szár halványító zeller
2 nagy db paradicsom
1 gerezd fokhagyma (nagy)
5 dl passzírozott paradicsom (1 doboz)
300 g csemegekukorica (1 konzerv)
1 marék bazsalikom (friss)
1 ek ételízesítő (zöldséges)
1 teáskanál paprikakrém (csemege)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 késhegynyi chili (azaz űzlés szerint)
1 teáskanál barna cukor (azaz űzlés szerint)
1 ek olívaolaj
5 dl víz

Tápanyag és kalória

340

Kalória

12g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

600.9g

Víz

22.4g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

34g bacon

134 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
27g halványító zeller

3 kcal
120g paradicsom

22 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
167g passzírozott paradicsom

40 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g barna cukor

6 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 340 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

102g bacon

401 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
360g paradicsom

65 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1021 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

4.7g bacon

18 kcal
9.2g póréhagyma

2 kcal
4.6g tv-paprika

1 kcal
3.7g halványító zeller

0 kcal
16.6g paradicsom

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
23g passzírozott paradicsom

6 kcal
13.8g csemegekukorica

12 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.2g barna cukor

1 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
23g víz

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

1100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

600.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

1557 micro
β-crypt

124 micro
Likopin

26246 micro
Lut-zea

1775 micro

Összesen 340 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

52.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4622.7 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

252 mg
Vas

10 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

3299 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121.1 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1802.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

166 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

429 micro
β-karotin

4672 micro
β-crypt

371 micro
Likopin

78738 micro
Lut-zea

5326 micro

Összesen 1021 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

3625 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Felkarikázzuk a póréhagymát és a zellerszárakat. Kockázzuk fel a fokhagymát apróra, a baconszeleteket és a paprikát közepesre. A paradicsomokat meghámozzuk és felkarikázzuk.
1 ek olívaolajon pirítsuk meg félig a bacont. Adjuk hozza az előkészített zöldségeket, és ca. 5 percen keresztül pirítsuk össze. Ha szükséges, pici vízzel lazítsuk, nehogy odaégjen. Felöntjük kb. 1/2 l vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, a paprikakrémet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és meghintjük őrölt chilivel, és lassú tűzön rotyogtatjuk, hogy összeérhessenek az ízek.
Végezetül felöntjük a passzírozott paradicsomlével, és hozzáadjuk a kukoricát is. Durvára tépett bazsalikomlevelekkel, ízlés szerint sóval-borssal és a cukorral ízesítjük. Az egészet összeforraljuk, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Ez még a 80-as években egy német gasztro-újságban felfedezett recept, mely azóta is kedvelt, (tartalmas) levesünk. Nagyon "csípős-chilis" az eredeti recept, ezt ízlés szerint lehet variálni. Hideg időkben különösen jól esik, nyáron picit megizzaszt, ha túl sok chilit szórunk bele - ez történt ugyanis velünk, amikor első alkalommal készítettem....:)

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Zelleres édes paradicsomleves

Paradicsomleves reszelt zöldséggel

Bazsalikomos paradicsomleves tésztával

Sültparadicsom-leves

Paradicsomleves Katrin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept