Nosalty logó

Katicás muffin

Name: Katicás muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 0 dl Tej; 2 db Tojás; 18 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 g Sütőpor; 15 dkg Lekvár/ dzsem; 2 dl Tej; 10 dkg Cukor; 10 dkg Margarin; 20 g Vaníliás pudingpor; 30 dkg Cukorfondant

Nikóka

Katicás muffin

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffinhoz

8 dkg margarin
15 dkg cukor
0.5 dl tej
2 db tojás
18 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
5 g sütőpor
15 dkg lekvár/ dzsem

Krémhez

2.5 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg margarin
20 g vaníliás pudingpor

Díszítéshez

30 dkg cukorfondant

Tápanyag és kalória

802

Kalória

10.4g

Fehérje

128.8g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

28.9g

Víz

60g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

95.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Muffinhoz

13g margarin

96 kcal
25g cukor

97 kcal
8g tej

5 kcal
18g tojás

23 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

0 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Krémhez

42g tej

23 kcal
17g cukor

65 kcal
17g margarin

120 kcal
3g vaníliás pudingpor

13 kcal

Díszítéshez

50g cukorfondant

173 kcal

Összesen 802 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Muffinhoz

80g margarin

574 kcal
150g cukor

581 kcal
50g tej

28 kcal
110g tojás

138 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g sütőpor

3 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Krémhez

250g tej

140 kcal
100g cukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal

Díszítéshez

300g cukorfondant

1038 kcal

Összesen 4800 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Muffinhoz

5.3g margarin

38 kcal
9.9g cukor

38 kcal
3.3g tej

2 kcal
7.3g tojás

9 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
9.9g lekvár/ dzsem

28 kcal

Krémhez

16.5g tej

9 kcal
6.6g cukor

26 kcal
6.6g margarin

47 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal

Díszítéshez

19.8g cukorfondant

69 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

556.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

143 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

128.8 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 802 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

165.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3339.2 g
Cink

4 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

855 mg
Vas

8 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1069 mg
Nátrium

1136 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

772.6 g
Cukor

572 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

173.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

1537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1098 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 4800 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

Muffinhoz

A margarint felolvasztjuk, de ne legyen forró! Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot és a tejet, kissé kihabosítjuk. Majd hozzákeverjük a kakaóporos, sütőporos lisztet, és jól kikeverjük.
A muffin sütőbe beletesszük a papírokat, majd kanalazzunk bele egy kevés tésztát. Erre teszünk egy kicsi lekvárt, és erre jön a maradék tészta.
Megsütjük 170 fokon légkeveréses sütőben kb. 15-20 perc alatt.

Krémhez

A pudingport a tejben a cukorral megfőzzük. Majd ha langyosra hűlt kikeverjük, és hozzáadjuk a margarint. Alaposan kikeverjük.
A muffinok tetejére, ha kihűltek, csillagcsöves nyomózsákból nyomunk egy kevés krémet. Betesszük a hűtőbe.

Díszítéshez

Közben a fondantból elkészítjük a katicákat, és ezzel díszítjük a muffinok tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A kislányom szülinapi zsúrjára készült ez is!

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Mandulás töltött muffin

Eperjoghurtos muffin

Dunahullám-muffin

Kokárda muffin

Bögrés levendulás-mézes cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept