Kávékocka
NS

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 6 db tojásfehérje
- 12 dkg cukor (kristály)
- 20 dkg dió (darált)
- 3 evőkanál rétesliszt
- 0.5 csomag sütőpor
A krémhez
- 6 db tojássárgája
- 20 dkg cukor (kristály)
- 12 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg csokoládédara
- 1.5 dl feketekávé
Tápanyag és kalória
1199
Kalória
21.6g
Fehérje
119g
Szénhidrát
74.4g
Zsír
113.6g
Víz
327.9g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
98.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
60g tojásfehérje
31 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
50g dió
327 kcal
-
11g rétesliszt
41 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
A krémhez
-
30g tojássárgája
97 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
30g margarin
215 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
30g csokoládédara
164 kcal
-
38g feketekávé
3 kcal
Összesen 1199 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
200g dió
1308 kcal
-
45g rétesliszt
164 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
A krémhez
-
120g tojássárgája
386 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
120g margarin
860 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
120g csokoládédara
655 kcal
-
150g feketekávé
14 kcal
Összesen 4792 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
18g tojásfehérje
9 kcal
-
9g cukor
35 kcal
-
15g dió
98 kcal
-
3.4g rétesliszt
12 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
A krémhez
-
9g tojássárgája
29 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
9g margarin
65 kcal
-
0.8g vaníliás cukor
3 kcal
-
9g csokoládédara
49 kcal
-
11.3g feketekávé
1 kcal
Összesen 359 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.6 g
Zsír
-
Összesen
74.4 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
-
Koleszterin
328 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1209.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
223 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
165 mg
-
Foszfor
526 mg
-
Nátrium
247 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
119 g
-
Cukor
99 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
113.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
361 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
65 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
-
Kolin:
272 mg
-
Retinol - A vitamin:
342 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
223 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
344 micro
Összesen 1199 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
86.5 g
Zsír
-
Összesen
297.8 g
-
Telített zsírsav
64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
130 g
-
Koleszterin
1312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4838.1 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
146 mg
-
Kálcium
893 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
659 mg
-
Foszfor
2103 mg
-
Nátrium
990 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
475.9 g
-
Cukor
395 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
454.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1444 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
262 micro
-
K vitamin:
128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
395 micro
-
Kolin:
1089 mg
-
Retinol - A vitamin:
1367 micro
-
α-karotin
54 micro
-
β-karotin
893 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1376 micro
Összesen 4792 kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
22.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
363.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
67 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
50 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.8 g
-
Cukor
30 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
34.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
109 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
82 mg
-
Retinol - A vitamin:
103 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
67 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
103 micro
Összesen 359 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
- A tojásfehérjéket felverjük. A darált diót, a lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük ésapránként a felvert tojásfehérjéhez adagoljuk. Óvatosan keverjük, hogy neessen össze a hab!
- Egy kikent tepsibe (30x30-as) tesszük, és kb. 25 percig sütjük 170 fokon.Hagyjuk kihűlni.
- A krémhez a tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.
- Hozzákeverjük a csokoládédarát és a kávét. Kis lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.
- Ha lehűlt, egy kicsit összekeverjük a felhabosított margarinnal és a tészta tetejére kenjük.
- 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x30
Egy Ráma süteményes füzetből származik ez a recept. Már magában a tésztája is nagyon finom, de amikor rákerül a kávés krém...
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Fordított szilvás málétorta
Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...
Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka
Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















