Nosalty logó

Kávékrém marcipánnal

Name: Kávékrém marcipánnal
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Feketekávé erős; 14 dkg Barna cukor; 1 púpozott ek Étkezési keményítő; 2 ek Tejszínízű pudingpor; 5 dl Habtejszín; 5 dkg Marcipán

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl feketekávé (erős)
14 dkg barna cukor
1.5 púpozott ek étkezési keményítő
2 ek tejszínízű pudingpor
5 dl habtejszín
5 dkg marcipán

Tápanyag és kalória

486

Kalória

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

103.8g

Víz

111g

Koleszterin

390mg

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

40g feketekávé

4 kcal
28g barna cukor

106 kcal
6g étkezési keményítő

23 kcal
4g tejszínízű pudingpor

15 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g marcipán

46 kcal

Összesen 486 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

200g feketekávé

18 kcal
140g barna cukor

532 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
20g tejszínízű pudingpor

76 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 2431 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

21.3g feketekávé

2 kcal
14.9g barna cukor

57 kcal
3.2g étkezési keményítő

12 kcal
2.1g tejszínízű pudingpor

8 kcal
53.2g habtejszín

155 kcal
5.3g marcipán

25 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

103.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 486 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

165.4 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1262.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

466 mg
Vas

2 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

229.6 g
Cukor

177 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

519.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1395 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2431 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A kávét két részre osztjuk, mindegyikhez öntünk 1-1 dl vizet.A cukrot is elosztjuk.6 deka a sötét,8 deka a leendő tejszínesbe kerül.
Az egyik kávés vizet felforraljuk. Két púpos tk keményítőt kikeverünk kevés vízzel, ezt a kávéhoz adjuk. Összeforraljuk, de nem főzzük sokáig, mert a keményítő elveszíti keményítő hatását. Langyosra hűtjük, majd eloszlatjuk a poharak alján.
A másik adag kávét is felforraljuk. A pudinport elkeverjük kevés vízzel, a kávéból veszünk ki egy kicsit, ezzel elkeverjük, és az egészet beleöntjük a forró kávéba. Krémmé főzzük. Amikor kihűlt, 4 dl tejszínt felverünk habbá. Ennek háromnegyedét beleforgatjuk a pudingos kávéba.
A marcipánt lereszeljük, és a maradék 1 dl folyékony tejszínnel, és kis vízzel kikevert keményítővel folyékonnyá olvasztjuk.
Összeállítjuk a kelyhet. A kocsonyás sötét kávéra kanalazunk a tejszínes kávéból, simítunk rá a marcipánkrémből, és újabb tejszínes kávéval lezárjuk.
Tetejére a maradék felvert tejszínt rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 15 p

Intenzív kávéíz kávérajongóknak! 5 kehelyre való ez a mennyiség.

Hasonló receptek

Összes kávékrém

Mascarponés kávékrém

Gőzölt kávékrém

Kávés krémlikőr

Fullos kávés pohárkrém

Kávékrém ahogy Kyngu készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept