Nosalty logó

Kávékrémes kosárka grillázzsal

Name: Kávékrémes kosárka grillázzsal
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Dió darált; 12 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 5 dkg Vaj puha; 4 dkg Cukor; 1 db Tojás; 2 ek Cappuccino por vaníliás; 3 dl Tej; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 50 g Vaníliás pudingpor házi krémes krémpor; 10 dkg Cukor; 1 ek Méz; 1 ek Víz; 5 dkg Dió egész

Anett87

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Előkészítés

5 dkg dió (darált)
12.5 dkg finomliszt
1 csipet só
5 dkg vaj (puha)
4 dkg cukor
1 db tojás

Tészta

2 ek cappuccino por (vaníliás)
3 dl tej
1 teáskanál vaníliaaroma
50 g vaníliás pudingpor (házi krémes krémpor)

Grillázs

10 dkg cukor
1 ek méz
1 ek víz
5 dkg dió (egész)

Krém

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

209

Kalória

3.7g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

6.7g

Víz

24g

Koleszterin

881.3mg

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Előkészítés

4g dió

27 kcal
10g finomliszt

38 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

30 kcal
3g cukor

13 kcal
5g tojás

6 kcal

Tészta

1g cappuccino por

0 kcal
25g tej

14 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
4g vaníliás pudingpor

16 kcal

Grillázs

8g cukor

32 kcal
2g méz

6 kcal
1g víz

0 kcal
4g dió

27 kcal

Krém

Összesen 209 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Előkészítés

50g dió

327 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
40g cukor

155 kcal
55g tojás

69 kcal

Tészta

10g cappuccino por

0 kcal
300g tej

168 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
50g vaníliás pudingpor

191 kcal

Grillázs

100g cukor

387 kcal
25g méz

76 kcal
8g víz

0 kcal
50g dió

327 kcal

Krém

Összesen 2514 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

Előkészítés

5.8g dió

38 kcal
14.4g finomliszt

52 kcal
0g só

0 kcal
5.8g vaj

41 kcal
4.6g cukor

18 kcal
6.3g tojás

8 kcal

Tészta

1.2g cappuccino por

0 kcal
34.6g tej

19 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal

Grillázs

11.5g cukor

45 kcal
2.9g méz

9 kcal
0.9g víz

0 kcal
5.8g dió

38 kcal

Krém

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 209 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1610.3 g
Cink

5 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

502 mg
Vas

6 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

236 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

327.7 g
Cukor

175 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

80.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 2514 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

Előkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy minimuffin tepsit kivajazunk, kilisztezünk.

Tészta

A lisztet a sóval és a dióval elkeverjük.
A cukrot a puha vajjal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojást. Ezután fakanál segítségével beledolgozzuk a diós-lisztes keveréket.
A tésztából nedves kézzel 24 egyforma golyót formálunk. A golyókat lisztes felületen kb. 6 cm átmérőjű korongokká lapítjuk. A korongokkal kibéleljük a muffin forma mélyedéseit.
Kb. 15 perc alatt készre sütjük a kosárkákat.
A kész kosárkákat a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

Grillázs

A diót mozsárban apróra törjük.
A cukrot, a mézet és a vizet összekeverjük, majd egy serpenyőben alacsony fokozaton karamellizáljuk. Ezalatt nem szabad kevergetni.
Egy sütőpapírral vagy alufóliával fedett területre öntjük a karamellt. Minél vékonyabb rétegben elsimítjuk, majd rászórjuk az apróra tört diót. Félretesszük hűlni.
A kihűlt grillázst apróra törjük, és mozsárban szétzúzzuk, vagy ledaráljuk.

Krém

Megmelegítünk kb. egy deci tejet, és feloldjuk benne a cappuccino port, majd hozzáadjuk a többi tejet.
Az összes kávés tejet és az 5 dkg Házi krémes krémport mixerrel kb. 2-3 perc alatt krémesre keverjük.
Miután a krém elkészült, hozzákeverjük a vanília aromát.
A tésztakosarakat kiemeljük a formából, megtöltjük a krémmel, és megszórjuk grillázzsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az eredeti receptet a tv-ben láttam, viszont abban túl sok volt a kávé. Így lágyítottam az összetételen, hogy egy könnyebb, élvezhetőbb édességet kapjak. Ezáltal egy könnyedebb ízvilág jött létre.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Chia magos-kókuszos kosárkák

Túrós linzerkosárka

Piña colada tortácskák

Nutellás és lekváros hajók

Epres-almás kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept