Nosalty logó

Kávékrémmel töltött kakaós keksz

Name: Kávékrémmel töltött kakaós keksz
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Vaj; 50 g Porcukor; 0 teáskanál Vaníliás cukor; 125 g Finomliszt finom; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Kávé darált; 50 g Vaj; 50 g Porcukor; 5 g Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Kávé darált; 1 db Lapzselatin színtelen; 0 dl Likőr kávé

Glaser

4adag

Idő

57p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kekszhez

125 g vaj
50 g porcukor
0.5 teáskanál vaníliás cukor
125 g finomliszt (finom)
20 g cukrozatlan kakaópor
1 ek kávé (darált)

A krémhez

50 g vaj
50 g porcukor
5 g cukrozatlan kakaópor
1 ek kávé (darált)
1 db lapzselatin ( színtelen)
0.2 dl likőr (kávé)

Tápanyag és kalória

558

Kalória

5.4g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

17.2g

Víz

97g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A kekszhez

31g vaj

224 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
31g finomliszt

114 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g kávé

0 kcal

A krémhez

13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g kávé

0 kcal
1g lapzselatin

2 kcal
5g likőr

16 kcal

Összesen 558 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A kekszhez

125g vaj

896 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g finomliszt

455 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
8g kávé

1 kcal

A krémhez

50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g kávé

1 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
20g likőr

65 kcal

Összesen 2239 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A kekszhez

26.9g vaj

193 kcal
10.7g porcukor

42 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
26.9g finomliszt

98 kcal
4.3g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1.7g kávé

0 kcal

A krémhez

10.7g vaj

77 kcal
10.7g porcukor

42 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.7g kávé

0 kcal
0.4g lapzselatin

2 kcal
4.3g likőr

14 kcal

Összesen 482 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 558 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

149.8 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

388 mg

Ásványi anyagok

Összesen

746.8 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

97 mg
Vas

5 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

50 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

216.9 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

1208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 2239 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 482 kcal

Elkészítés

A kekszhez

A tésztához a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet, kakaót, darált kávét, és a kézimixer dagasztó villájával jól összedolgozzuk.
A tésztából 40 db. mogyoró nagyságú golyót formázunk, amelyeket kivajazott tepsibe teszünk.
180 fokra előmelegített sütőben, 12 percig sütjük. Kivesszük, és kb. 60 percig hűlni hagyjuk.
A krémhez azselatint beáztatjuk. A vajat, kakaót, porcukrot és a darált kávét összekeverjük. A likőrt felmelegítjük, a zselatint kicsavarjuk, majd a meleg likőrben felolvasztjuk. Végül a vajas krémhez keverjük.
Két-két kekszet a krémmel összeragasztunk, és kb. 60 percig hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 12 p

Egy folyóiratban akadtam erre a receptre. Nagyon finom sütemeny.

Hasonló receptek

Összes kávés keksz

Kávés mackók

Kávékeksz

Kávés-rumos golyók

Kapucsínós keksz

Kávés keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept