Nosalty logó

Kávés-csokis brownie

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
130 g porcukor
1 dl feketekávé
200 g étcsokoládé
20 g vaj
30 g finomliszt (szitált)
1 teáskanál sütőpor
50 g mandula
50 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

640

Kalória

9.7g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

45.8g

Víz

107.4g

Koleszterin

Élelmi rost

64.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

28g tojás

35 kcal
33g porcukor

126 kcal
25g feketekávé

2 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
5g vaj

36 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g mandula

74 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 640 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

110g tojás

138 kcal
130g porcukor

503 kcal
100g feketekávé

9 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
20g vaj

143 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g mandula

295 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 2559 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

15.9g tojás

20 kcal
18.8g porcukor

73 kcal
14.5g feketekávé

1 kcal
29g étcsokoládé

158 kcal
2.9g vaj

21 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.2g mandula

43 kcal
7.2g fehér csokoládé

39 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

561.6 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

99 mg
Vas

5 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 640 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

130.8 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2246.3 g
Cink

7 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

396 mg
Vas

20 mg
Magnézium

531 mg
Foszfor

976 mg
Nátrium

258 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

316.5 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

183.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

555 micro

Összesen 2559 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A tojást, porcukrot, kávét robotgéppel összekeverjük (min. 7-8 percig kell keverni, hogy habos legyen).
A étcsokoládét összetörjük, és gőz felett megolvasztjuk a vajjal együtt. Miután összeolvadtak, utána hagyjuk pihenni 5 percet.
A kettő masszát összekeverjük (olvasztott csokis vajat a tojásos-kávés cukorral).
Ha jól összekevertük az előzőket, akkor a lisztet keverjük össze a sütőporral, és szitálva adjuk hozzá a masszához, majd keverjük el.
A fehér csokit, mandulát daraboljuk fel, és tegyük a már elkészített tésztába.
A tésztát kicsit hagyjuk állni (5-10 p.), majd kibélelt muffin sütőbe tegyünk 1 evőkanálnyi tésztát, vagy alacsony tepsibe sütőpapírra tegyünk 1-1 kanálnyi tésztát (én azért használom a muffin-os megoldást, mert kevésbé folyik szét). Majd süssük 180°c-on 10-12 percig (a lényeg, hogy kicsit lágy maradjon a közepe, és a teteje repedjen meg).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy tv műsorban látta a barátom, és nagyon megtetszett neki. Sok kutatás után találtam egy receptet, amiből sikerült kiindulnom, szerintem nem lett rossz a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownie Zsanna konyhájából

Epres-krémes süti

Ragacsos krémsajtos brownie

Szőke brownie 3. - étcsokidarabokkal

Krémes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept