Nosalty logó

Kávés-csokis brownie tej- és tojásmentesen

RAW

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 ml szójatej
225 ml kókusztej
2 kk ecet
350 g cukor (350 ml)
150 ml kókuszolaj (vagy 16 dkg házi vega vaj)
1 kk citromhéj
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
1.5 kk szódabikarbóna
1 kk sütőpor
0.5 kk só
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek instant kávé

Tápanyag és kalória

358

Kalória

3.5g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

33g

Víz

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

31.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

19g szójatej

10 kcal
19g kókusztej

37 kcal
0g ecet

0 kcal
29g cukor

113 kcal
13g kókuszolaj

112 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

225g szójatej

122 kcal
225g kókusztej

443 kcal
2g ecet

0 kcal
350g cukor

1355 kcal
150g kókuszolaj

1338 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g finomliszt

910 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 4292 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

18g szójatej

10 kcal
18g kókusztej

35 kcal
0.2g ecet

0 kcal
28g cukor

108 kcal
12g kókuszolaj

107 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g instant kávé

0 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 358 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

205.7 g
Telített zsírsav

169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3616.1 g
Cink

5 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

314 mg
Vas

15 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

948 mg
Nátrium

1911 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

593.4 g
Cukor

379 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

395.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 4292 kcal

3% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

Külön-külön tegyük az 1 kk ecetet a szójatejbe és a kókusztejbe. Keverjük jól össze, 15 percig állni hagyjuk.
Majd összeöntjük, és jól összekeverjük a szója és kókusztejet.
Dolgozzuk össze a hideg vega vajat a cukorral, reszelt citrommal, sóval és a vaníliás cukorral. Ha nincsen vega vajunk, akkor 150 ml olajat tegyünk bele.
Keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral, kakaóporral és az instant kávéval.
Dolgozzuk a keveréket a vega vajba.
Habverővel jól felverjük a krémet (kb 2-3 percig).
Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Ne legyen 2-3 cm-nél magasabb a tészta.
Egy nagyobb vagy két kisebb tepsire lesz szükségünk.
190 C fokos sütőben 35-45 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, lehúzzuk a sütőpapírról, és magában vagy csokoládés vega krémmel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 40x25x6

Ez egy kihívás volt. Miért is? Mert nagyon szerettem volna egy olyan sütit készíteni, aminek az ízéről nem lehet megmondani, hogy vega. A mű elkészült, és mindenki teljesen oda volt érte. Tudom, vannak itt anyukák, akiknek a gyermekeik nem ehetnek tejes vagy tojásos ételeket, nekik terveztem:) Remélem, mosolyt fog csalni a kicsi arcokra a finom süti íze. A kávét ki is lehet hagyni, csak helyettesítjük kakaóporral. A krémet a házi vega vajból készítettem, plusz adtam hozzá porcukrot és kakaóport.

Hasonló receptek

Összes reform süti

Paleo almatorta

Gluténmentes brownie norgi konyhájából

Almás béles -Almás pite 5.

Jagger pite

Glutén- és laktózmentes cukkinis süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept