Nosalty logó

Kávés csokoládétorta

Beáta

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

22 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
22 dkg vaj
1 dl feketekávé (közepesen erős)
16 dkg cukor
4 db tojás
2 evőkanál finomliszt
1 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

385

Kalória

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

28.8g

Víz

122.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

22g étcsokoládé

120 kcal
22g vaj

158 kcal
10g feketekávé

1 kcal
16g cukor

62 kcal
22g tojás

28 kcal
3g finomliszt

11 kcal
1g vaj

5 kcal

Összesen 385 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

220g étcsokoládé

1201 kcal
220g vaj

1577 kcal
100g feketekávé

9 kcal
160g cukor

619 kcal
220g tojás

277 kcal
30g finomliszt

109 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 3842 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

23g étcsokoládé

126 kcal
23g vaj

165 kcal
10.4g feketekávé

1 kcal
16.7g cukor

65 kcal
23g tojás

29 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 385 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

271.8 g
Telített zsírsav

162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2143.5 g
Cink

7 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

294 mg
Vas

22 mg
Magnézium

436 mg
Foszfor

930 mg
Nátrium

369 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

320.6 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

287.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1867 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

1833 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

416 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1047 micro

Összesen 3842 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukor felével habosítsuk fel.
A cukor másik felét, a vajat és a kávét forraljuk fel, öntsük a csokoládéra, ami ettől felolvad. Keverjük, amíg sima nem lesz.
Ezt a csokis-kávés masszát keverjük a felhabosított tojáshoz, tegyük bele a lisztet. Jól keverjük át kézi habverővel.
Vajazzunk ki egy kb. 25 cm hosszú formát (én püspökkenyér formát használtam). Öntsük bele a masszát.
A formát helyezzük egy nagyobb tepsibe, amibe vizet öntünk (gőzfürdő). 200 fokos sütőben süssük 45 percig. Majd ellenőrizzük, hogy átsült-e. (Fogvájó segítségével szoktam.) Ha szükséges, tegyük vissza még néhány percre. Nekem kicsit több mint egy óra kellett (de ez sütőtől függ).
Ha kész, vegyük ki a vízből a formát, hagyjuk langyosra hűlni, majd borítsuk ki a formából. Langyosan is finom, de hűtőben egy kis dermesztés után az igazi. Tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 25 cm

Ezt a receptet évekkel ezelőtt egy újságban találtam, de csak most készítettem el. Szerintem tökéletes párosítás: étcsokoládé és kávé. Mennyei.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Caprese - torta gluténmentes

Babtorta kakaós krémmel Atinától

Csokihab-torta CsPeti konyhájából

Chilis csokoládétorta

Pisztáciás csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept