• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

torta csokitorta

Kávés csokoládétorta Levka konyhájából

Levka

Levka

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

alap

• 30 dkg háztartási keksz (egészet kell venni, nem daráltat)
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 12.5 dkg vaj

krém

• 2 db tojássárgája
• 10 dkg porcukor
• 1 csapott ek finomliszt
• 6 dl tej
• 3 db lapzselatin
• 35 dkg étcsokoládé (60%-osat szoktam használni, de lehet keverten 50%-os és 70%-os)
• 2 ek őrölt kávé (ízlés szerint, én csapottan szoktam)

díszítés

• 30 dkg eper (ami megmarad, megehető:))
• 8 db roletti (amennyire szükség van a dekoráláshoz)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

654

Kalória

10.7g

Fehérje

80.6g

Szénhidrát

32g

Zsír

37.9g

Víz

91.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

45.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír

alap

• 38g háztartási keksz

  157 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 16g vaj

  112 kcal

krém

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 1g finomliszt

  5 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 1g lapzselatin

  3 kcal

• 44g étcsokoládé

  239 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

díszítés

• 38g eper

  11 kcal

• 4g roletti

  15 kcal

Összesen 654 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír

alap

• 300g háztartási keksz

  1257 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 125g vaj

  896 kcal

krém

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 6g lapzselatin

  21 kcal

• 350g étcsokoládé

  1911 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

díszítés

• 300g eper

  90 kcal

• 32g roletti

  121 kcal

Összesen 5230 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír

alap

• 15.9g háztartási keksz

  67 kcal

• 1.1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 6.6g vaj

  48 kcal

krém

• 2.1g tojássárgája

  7 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 0.5g finomliszt

  2 kcal

• 31.9g tej

  18 kcal

• 0.3g lapzselatin

  1 kcal

• 18.6g étcsokoládé

  101 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

díszítés

• 15.9g eper

  5 kcal

• 1.7g roletti

  6 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  531.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  166 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.6 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  37.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  127 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  123 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  79 micro

Összesen 654 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  85.4 g

Zsír

• Összesen

  255.8 g

• Telített zsírsav

  148 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  731 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4249.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  1035 mg

• Vas

  33 mg

• Magnézium

  654 mg

• Foszfor

  1132 mg

• Nátrium

  1331 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  644.5 g

• Cukor

  363 mg

• Élelmi rost

  47 mg

Víz

• Összesen

  302.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1017 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  166 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  44 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  139 micro

• Kolin:

  371 mg

• Retinol - A vitamin:

  987 micro

• α-karotin

  40 micro

• β-karotin

  343 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  629 micro

Összesen 5230 kcal

• 7% Fehérje
• 50% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  225.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.2 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  16.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

alap

1. A kekszet egy nejlonzacskóban összetörjük. (Sodrófával a legkönnyebb.) Nem gond, ha darabos marad, csak túl nagy darabok ne maradjanak benne. Utána összekeverjük a kakaóporral és az olvasztott vajjal. 22 cm-es csatos sütőformába nyomkodjuk a tésztát, és hűtőben pihentetjük legalább fél óráig. (A forma falára is kerüljön egy kevés. Ha szereti valaki a vastag alaptésztát, felhasználhat több kekszet is.)
2. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, a liszttel és 4 ek tejjel. A zselatinlapokat eközben hideg vízbe áztatjuk.
3. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a kisebb darabokra tört étcsokoládét és a kávét. Amikor felolvadt a csokoládé, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a fenti tojássárgát, majd takaréklángon sűrűre főzzük.
4. Amikor a krém elkészült, kicsavarjuk a zselatinlapokat, és beletesszük, kevergetjük, amíg feloldódik. Ha ez kész, az alapra öntjük a krémet, hagyjuk kihűlni, majd legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük.
5. Óvatosan levesszük róla a formát. Már csak a díszítés van hátra. Én egy marcipán rózsát vettem a közepére, oldalról félbevágott eprekkel és rolettivel díszítettem. (Ízlés szerint bármivel díszíthető.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 10 p
• Tepsi mérete: 22

Édesanyám születésnapjára készítettem. Gyorsan kész van, laktató, és ki ne imádná a csokoládét egy kis kávés ízesítéssel? :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokiban csacsogó - egyszerű csokitorta

Málnás-csokis "torta"

Csokitorta 3.

Marcipános csokitorta

Tejszínkrémes csokoládétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejszínes torta
• trüffeltorta
• kókuszos torta
• formatorta
• fordított torta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept