Nosalty logó

Kávés-diós-csokis muffin Babszemtől

Name: Kávés-diós-csokis muffin Babszemtől
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Joghurt; 1 dl Napraforgó olaj; 15 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás közepes méretű; 300 g Finomliszt finom; 1 dl Kávé főzött fekete; 3 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Dió darált; 10 ml Rumaroma ízlés szerint; 10 dkg Csokoládé ízlés szerintcsokidarabok; 10 dkg Tortabevonó a tetejére

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g joghurt
1.5 dl napraforgó olaj
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás (közepes méretű)
300 g finomliszt (finom)
1.5 dl kávé ( főzött fekete)
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg dió (darált)
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
10 dkg csokoládé (ízlés szerintcsokidarabok)
10 dkg tortabevonó (a tetejére)

Tápanyag és kalória

1230

Kalória

18.4g

Fehérje

139.5g

Szénhidrát

68.1g

Zsír

98.6g

Víz

98.9g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

71.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

38g joghurt

23 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
38g cukor

145 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
75g finomliszt

273 kcal
38g kávé

3 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
25g dió

164 kcal
3g rumaroma

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 1230 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

150g joghurt

92 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
150g kávé

14 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
100g dió

654 kcal
10g rumaroma

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4912 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

11.2g joghurt

7 kcal
9.5g napraforgó olaj

84 kcal
11.2g cukor

43 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
8.2g tojás

10 kcal
22.4g finomliszt

82 kcal
11.2g kávé

1 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
7.5g dió

49 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
7.5g csokoládé

41 kcal
7.5g tortabevonó

41 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

68.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523.9 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

345 mg
Vas

6 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

654 mg
Nátrium

308 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

139.5 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

98.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 1230 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.5 g

Zsír

Összesen

272.6 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

396 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6095.4 g
Cink

11 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1379 mg
Vas

26 mg
Magnézium

670 mg
Foszfor

2617 mg
Nátrium

1232 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

558 g
Cukor

286 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

394.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

612 micro

Összesen 4912 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

Összeöntjuk a sütőport, a joghurtot, az olajat, a cukrot, a két tojást, a lisztet, a lefőzött kávét, a vaníliás cukrokat és a darált diót, majdgéppel összekeverjük. (Atészta akkor jó, ha nem túl kötött állagú, de jó sűrű!)
Muffinsütőt kibéleljük a muffin papírokkal, a tésztát beleadagoljuk, és előmelegített sütőben megsütjük. (Légkeverés kiszárítja!)
A tésztaformákból kiszedjük a muffinokat, és kihűlt állapotban csokimázzal megkenjük a tetejét!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokat kísérleteztünk a muffinreceptekkel... Az egyik kemény lett, a másik tésztája túl folyósra sikerült. Az egyikben sok volt az olaj, a másikban kevés volt a cukor:) Ha egyéb hozzávalókat kevertünk hozzá, akkor megint elvesztette a sűrűségét. Így ez saját kísérletezésből született tészta, ami pont olyan, amilyennek lennie kell, és még töltelék is van benne. Ezt a sütit azoknak ajánlom, akik a nem túl édes sütiket kedvelik... A tetejét vajas krémmel is meg lehet kenni, és hűtőben akár 1 hétig is eláll. Minden hétvégén sütök egy-egy adagot, amelyből 24 db muffin lesz. Suliba, tízóraira is kiváló. :) Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hasonló receptek

Összes kávés muffin

Mogyorós kávé-muffin

Kávékrémes muffin

Kapucsínós muffin

Dupla kávés-csokis muffin

Csupamokka cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

kávés muffin

Kávés-mogyoróvajas ünnepi muffinok

Ezek a káprázatos csokoládés-kávés muffinok gazdag és ízletes mogyoróvajas krémmel megkoronázva a mennyországba repítenek, nem csak az ünnepek alatt!

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept