Nosalty logó

Kávés körtetorta

Name: Kávés körtetorta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Instant kávé 1 ek meleg vízben feloldva; 350 g Finomliszt; 150 g Vaj; 1 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 csipet Só; 4 db Körte közepesen érett; 1 dl Habtejszín; 2 db Tojás; 2 ek Instant kávé; 1 ek Víz meleg, a kávé feloldásához; 4 ek Cukor

Petra

Kávés körtetorta

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva)
350 g finomliszt
150 g vaj
1 db tojás
3 ek cukor
1 csipet só
4 db körte (közepesen érett)

A krémhez

1 dl habtejszín
2 db tojás
2 ek instant kávé
1 ek víz (meleg, a kávé feloldásához)
4 ek cukor

Tápanyag és kalória

588

Kalória

10.1g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

142.1g

Víz

162.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

0g instant kávé

0 kcal
58g finomliszt

212 kcal
25g vaj

179 kcal
9g tojás

12 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
133g körte

68 kcal

A krémhez

17g habtejszín

49 kcal
18g tojás

23 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g víz

0 kcal
7g cukor

26 kcal

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

0g instant kávé

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
800g körte

410 kcal

A krémhez

100g habtejszín

292 kcal
110g tojás

138 kcal
0g instant kávé

0 kcal
8g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 3530 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

0g instant kávé

0 kcal
21.3g finomliszt

78 kcal
9.1g vaj

65 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal
48.7g körte

25 kcal

A krémhez

6.1g habtejszín

18 kcal
6.7g tojás

8 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0.5g víz

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

142.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.4 g

Zsír

Összesen

170.8 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

974 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1764.1 g
Cink

5 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

305 mg
Vas

8 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

272 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

450.8 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

852.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1545 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

545 mg
Retinol - A vitamin:

1513 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 3530 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.4 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszthez keverjük a cukrot és a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat.
Hozzáadjuk a kávét és a tojást, tésztává gyúrjuk. (Ha szükséges, pici vizet adhatunk hozzá.)
Egy 30 cm-es piteformába (nem kell kivajazni) nyomkodjuk a tésztát és légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
A körtéket meghámozzuk, felezzük, magházukat kivágjuk és a félig sült tésztára rendezzük (magházukkal lefelé).
A krémhez a tojásokat felverjük, belekeverjük a tejszínt a cukrot és a kávét. A körtékre öntjük.
Kb fél óra alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p

Egy ősrégi kávés könyvben tetszett meg a körte és kávé párosítása.

Hasonló receptek

Összes körtetorta

Francia olívaolajos körtetorta

Fűszeres körtetorta

Csokoládés körtetorta - Samytől

Körtetorta 2.

Körtés-mogyorós csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept