Nosalty logó

Kávés krémes gluténmentesen

Name: Kávés krémes gluténmentesen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 25 dkg Schar Mix gluténmentes lisztkeverék; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Fahéj; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 100 ml Napraforgó olaj; 100 ml Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 20 dkg Cukor; 0 l Tej; erős 0 dl Feketekávé; 1 ek Rum vagy aroma; 15 dkg Vaj; 10 dkg Vaj; 1 ek Tej; 15 dkg Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg cukor
25 dkg schar mix (gluténmentes lisztkeverék)
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj
3 ek cukrozatlan kakaópor
100 ml napraforgó olaj
100 ml tej

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
0.5 l tej
0.7 dl feketekávé
1 ek rum (vagy aroma)
15 dkg vaj

A mázhoz

10 dkg vaj
1 ek tej
15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1174

Kalória

11.7g

Fehérje

155.7g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

51.3g

Víz

239.6g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

105.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
42g cukor

161 kcal
42g schar mix

143 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
17g tej

9 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
33g cukor

129 kcal
83g tej

47 kcal
12g feketekávé

1 kcal
1g rum

3 kcal
25g vaj

179 kcal

A mázhoz

17g vaj

120 kcal
2g tej

1 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 1174 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
250g schar mix

860 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
70g feketekávé

6 kcal
8g rum

18 kcal
150g vaj

1076 kcal

A mázhoz

100g vaj

717 kcal
10g tej

6 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 7051 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

11.9g tojás

15 kcal
10.8g cukor

42 kcal
10.8g schar mix

37 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
4.3g tej

2 kcal

A krémhez

3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
8.6g cukor

33 kcal
21.6g tej

12 kcal
3g feketekávé

0 kcal
0.3g rum

1 kcal
6.5g vaj

46 kcal

A mázhoz

4.3g vaj

31 kcal
0.4g tej

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

58.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

163 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

377 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

155.7 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 1174 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

348.9 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4743.2 g
Cink

8 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

977 mg
Vas

13 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

997 mg
Nátrium

2260 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

934.2 g
Cukor

635 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

307.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2097 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

767 mg
Retinol - A vitamin:

2065 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1240 micro

Összesen 7051 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, kakaót, olajat és tovább keverjük, majd hozzáöntjük a tejet is. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabot, és kikent tepsiben megsütjük.
A krémhez a pudingot, a tejet és 10 dkg cukrot megfőzzük, majd hozzáadjuk a kávét és rumot, és ezzel együtt sűrűre főzzük. A vajat kikeverjük a 10 dkg cukorral, és hozzáadjuk a kihűlt kávés pudingot.
A piskótát 2 vagy 3 részre vágjuk (formától függően), és leöntjük csokimázzal. (Én általában 25x40-es tepsiben sütöm, ebben egy réteg lesz a krém.)
A mázhoz: a vajat, tejet, cukrot megfőzzük, levesszük a tűzről és beleszitáljuk a kakaót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Jó kis süti..

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Görög tejbedarás szelet - Bougatsa

Pudingkrémes piskóta Inom konyhájából

Mascarponekrémes kocka

Dunahullám, a legcsinosabb krémes piskóta

Narancsos mandulás kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept