Nosalty logó

Kávés muffin szederrel vagy datolyával

Name: Kávés muffin szederrel vagy datolyával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; puha 10 dkg Teavaj; 1 dl Napraforgó olaj; 2 csipet Só; 2 ek Cukor; bourbon 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Instant kávé; 315 g Tejföl 20 %-os; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 4 db Tojás; 1 ek Napraforgó olaj a forma kikenéséhez; aszalt 10 db Datolya; 20 dkg Szeder

Éva-Anyóca

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg teavaj
1 dl napraforgó olaj
2 csipet só
2 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 ek instant kávé
315 g tejföl (20 %-os)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
4 db tojás
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)
10 db datolya
20 dkg szeder

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

638

Kalória

12.5g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

91.2g

Víz

140.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g teavaj

90 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g instant kávé

0 kcal
39g tejföl

78 kcal
21g citrom

3 kcal
28g tojás

35 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
10g datolya

25 kcal
25g szeder

10 kcal

Összesen 638 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g teavaj

717 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g instant kávé

0 kcal
315g tejföl

624 kcal
170g citrom

26 kcal
220g tojás

277 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
80g datolya

203 kcal
200g szeder

83 kcal

Összesen 5096 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír

32.8g finomliszt

119 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.5g teavaj

39 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g instant kávé

0 kcal
17.2g tejföl

34 kcal
9.3g citrom

1 kcal
12g tojás

15 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
4.4g datolya

11 kcal
10.9g szeder

5 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

755.8 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

91.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 638 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.3 g

Zsír

Összesen

260.8 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

1121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6046.2 g
Cink

9 mg
Szelén

279 mg
Kálcium

1532 mg
Vas

14 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

2586 mg
Nátrium

1348 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

597.7 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

730 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1406 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

736 mg
Retinol - A vitamin:

1362 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

490 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1385 micro

Összesen 5096 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.4 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Egy tálban összedolgozzuk a száraz hozzávalókat. Egy másikban összedolgozzuk a nedves hozzávalókat.
A száraz hozzávalókat keverés mellett a nedves hozzávalókhoz adjuk, jól eldolgozzuk. Ha úgy érezzük, hogy nem jó az állaga, akkor adjunk hozzá tejfölt, ha meg nem áll össze, akkor lisztet teszünk bele, és látjuk, érezzük, ha az állaga jó.
A mini muffinsütő formáit kikenjük olajjal. 2/3 részig beletesszük a tésztát, és berakjuk előmelegített sütőbe sülni.
Amikor majdnem kész, kivesszük, és akkor tesszük rá a szedret vagy az aszalt datolyát, majd még visszatesszük a sütőbe, és amikor szép aranybarna a széle, kivesszük a formát. 5 percet pihentetjük, kiszedjük a formából a muffinokat, és utána újratöltjük, de 2/3 részig töltjük csak a tésztával, és majd ha majdnem kész, akkor tesszük rá a gyümölcsöt , majd ezt is megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Végre van finom, friss saját kerti szedrünk. Sok csodát kipróbáltam, de finom kis falatnyi vendégvárót is szerettem volna készíteni, ezt ötöltük ki. 48 db szedres lett, 24 db datolyás ebből a mennyiségből:-))) A férjem nem szereti, okát nem tudom, a süti tetején a sült gyümölcsöt. Ezért találtuk ki, a készenlét előtti gyors kivevést, és gyümölcsrárakást, majd újra sütőbe rakást, és sikerült, készen lett, finom lett. A vendégeknek és a családomnak ízlett:-)!!! Azért a legközelebbi alkalmakkor, ha gyümölcsöket használok a muffinoknál, inkább apróra vágva, vagy egyben, de belekeverem a tésztájában, úgy megeszi ,de a tetején megsült gyümölcs nem ízlik, ilyen a pite is. Okát nem tudja, csak nem ízlik.Ha benne sül, akkor meg finom, és ez a lényeg, akkor finom:-))))))

Hasonló receptek

Összes kávés muffin

Pocket coffee muffin

Capuccino minitorta

Kávés-csokis muffin

Amerikai kávés muffin csokidarabkákkal

Csupamokka cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

kávés muffin

Kávés-mogyoróvajas ünnepi muffinok

Ezek a káprázatos csokoládés-kávés muffinok gazdag és ízletes mogyoróvajas krémmel megkoronázva a mennyországba repítenek, nem csak az ünnepek alatt!

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept