Nosalty logó

Kávés semifreddo

Gréti

Kávés semifreddo

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A semifreddohoz

4 db tojás
0.4 dl feketekávé (2 erős eszpresszó)
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
400 ml habtejszín

A tálaláshoz

2 ek mandulapehely (pirított)
5 g étcsokoládé (reszelt)

Tápanyag és kalória

247

Kalória

4.5g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

55.2g

Víz

145.6g

Koleszterin

217mg

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A semifreddohoz

28g tojás

35 kcal
5g feketekávé

0 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
50g habtejszín

146 kcal

A tálaláshoz

2g mandulapehely

10 kcal
1g étcsokoládé

3 kcal

Összesen 247 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A semifreddohoz

220g tojás

277 kcal
40g feketekávé

4 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

A tálaláshoz

14g mandulapehely

83 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal

Összesen 1985 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A semifreddohoz

27.9g tojás

35 kcal
5.1g feketekávé

0 kcal
12.7g cukor

49 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
50.7g habtejszín

148 kcal

A tálaláshoz

1.8g mandulapehely

10 kcal
0.6g étcsokoládé

3 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 247 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

151 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1751.5 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

422 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

708 mg
Nátrium

421 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

129.6 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

441.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1426 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

644 mg
Retinol - A vitamin:

1406 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

975 micro

Összesen 1985 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A semifreddohoz

A tojássárgákat fehéredésig kihabosítjuk a cukor felével.
A tojássárgákhoz szép lassan keverjük hozzá a kávét, vigyázzunk, ne főzzük meg.
Egy másik tálban, vízgőz felett a tojásfehérjéket habbá verjük úgy, hogy a cukrot kisebb adagokban adjuk hozzá közben, amikor feloldódott, levesszük a tűzről és mixerrel kemény habbá verjük hűlésig.
Egy harmadik tálban a tejszínt kemény habbá verjük egy csomag vaníliás cukorral.
Először a fehérjés habba keverjük adagonként a kávés-tojássárgás keveréket. Aztán a tejszínhabot forgatjuk óvatosan a többihez.
Végül az egészet öntsük egy műanyag fóliával, vagy sütőpapírral ügyesen kibélelt kenyérsütő formába. Így tegyük kidermedni a mélyhűtőbe.

A tálaláshoz

két-három óra, vagy akár egy egész este után tálalhatjuk. Egy pillanatra meleg vízbe márthatjuk, vagy várjunk vele egy percet, így könnyen ki tudjuk forgatni a formából egy kínálótálra. Ott húzzuk le róla a papírt vagy a fóliát.
Szórjuk meg a tetejét instant kávéval, vagy reszelt étcsokival, pirított mandulapehelyjel, szeleteljük és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Indítsd jeges finomsággal a napot, készíts házilag krémes, kávés parfét, amit a nagy hőségben akár már reggel is kanalazhatsz a reggeli kávé helyett.

Hasonló receptek

Összes parfé

Mascarpone parfé málnaszósszal

Mentás-áfonyás csokoládéparfé

Fahéj parfé vörösboros szilvával

Rumos szilvás semifreddo

Sztracsatella parfé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliafagyi

Vaníliafagyi fenyőrügysziruppal és fekete szezámmaggal

Egy igazán különleges nyári desszert, ami a klasszikus vaníliafagyit új szintre emeli: illatos, mélyzöld fenyőrügysziruppal és pirított fekete szezámmaggal. Egyszerre édes, fanyar és ...

Hering András

sorbet

Paradicsomsorbet - frissítő, különleges nyári desszert sósan és édesen

A paradicsom nemcsak salátában és főételekben csodás, fagyiban is meglepően finom! Ez a paradicsomsorbet frissítő, édes-savanykás és enyhén sós desszert, ami egy forró nyári napon ...

Hering András

sorbet

Bodzasorbet

Az otthon elrakott vagy éppen boltban vett bodzaszörpöt két másik hozzávalóval és egy pofonegyszerű technikával könnyedén házi sorbet-vé alakíthatjuk. Tényleg érdemes kipróbálni, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept