Nosalty logó

Kávétorta kókuszkrémmel

Name: Kávétorta kókuszkrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 24 dkg Cukor; erős 6 ek Feketekávé; 18 dkg Finomliszt; őrölt 1 ek Kávé; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; főzős 60 g Vaníliás pudingpor; 7 dl Tej; 3 ek Cukor; 10 dkg Kókuszreszelék; puha 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor

Joss Beaumont

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
24 dkg cukor
6 ek feketekávé
18 dkg finomliszt
1 ek kávé
1 késhegynyi szódabikarbóna

A forma kikenéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A krémhez

60 g vaníliás pudingpor
7 dl tej
3 ek cukor
10 dkg kókuszreszelék
25 dkg margarin
15 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

744

Kalória

10.7g

Fehérje

85g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

43.8g

Víz

138.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

57g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
30g cukor

116 kcal
6g feketekávé

1 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g kávé

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A forma kikenéséhez

2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
88g tej

49 kcal
4g cukor

15 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
31g margarin

224 kcal
19g porcukor

73 kcal

Összesen 744 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
240g cukor

929 kcal
48g feketekávé

4 kcal
180g finomliszt

655 kcal
8g kávé

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A forma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

60g vaníliás pudingpor

229 kcal
700g tej

392 kcal
30g cukor

116 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 5930 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

15.5g tojás

20 kcal
11.3g cukor

44 kcal
2.3g feketekávé

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.4g kávé

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A forma kikenéséhez

0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

A krémhez

2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
32.9g tej

18 kcal
1.4g cukor

5 kcal
4.7g kókuszreszelék

31 kcal
11.8g margarin

84 kcal
7.1g porcukor

27 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 744 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

85.2 g

Zsír

Összesen

321.3 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3304.1 g
Cink

7 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1033 mg
Vas

11 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

1019 mg
Nátrium

827 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

679.9 g
Cukor

456 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

350.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2608 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

931 mg
Retinol - A vitamin:

2479 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1547 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1496 micro

Összesen 5930 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
A kávét kanalanként hozzáadjuk.
A lisztet az őrölt kávéval és a szódabikarbónával összeforgatjuk, és az előzőekhez adjuk.
A kemény habbá vert tojásfehérjéket is belekeverjük.
Egyenletesen egy kivajazott, belisztezett tortaformába simítjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 35 percig sütjük.
A krémhez a pudingport 1,5 dl tejjel és a kristálycukorral simára keverjük, majd a többi, időközben fölforralt tejhez öntjük.
Pár perc alatt sűrű krémmé főzzük.
A tűzről levéve a kókuszreszeléket is hozzáadjuk.
Megvárjuk, amíg teljesen lehűl, majd habverővel krémmé keverjük.
A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra.
Kanalanként hozzáadjuk a vaníliás kókuszkrémet is.
A tortakorongot lapjában 3 részre vágjuk, és krémmel úgy töltjük meg, hogy az oldalára meg a tetejére is jusson belőle.
A tetejét megszórjuk darált kávéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem volt könnyű először elkészíteni, de mivel azóta a család kedvence lett, érdemes volt vele foglalkozni.

Hasonló receptek

Összes töltött fánk

Eckler fánk ahogy Hencsibaba készíti

Vaníliakrémmel töltött fánk

Puncskrémmel töltött joghurtos fánk

Pudinggal töltött csokis fánk

Eckler fánk csokoládékrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

töltött fánk

Bomboloni, az olaszok krémmel töltött, szalagos fánkja

Nincs farsang fánk nélkül, ennél a csodálatos, narancskrémmel töltött olasz fánknál pedig el se lehet képzelni jobbat! Ha követitek Árpi tippjeit, akkor nektek is garantáltan sikerülni ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept