Nosalty logó

Kecskesajt aszalt paradicsommal

Name: Kecskesajt aszalt paradicsommal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 24 dkg Kecskesajt; 5 dkg Szárított paradicsom 5-6 db, olívaolajban eltett; 3 ek Olívaolaj a paradicsomról; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Petrezselyem; 1 teáskanál Bazsalikom; 0 kávéskanál Só; 0 teáskanál Fekete bors

witch

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

24 dkg kecskesajt
5 dkg szárított paradicsom (5-6 db, olívaolajban eltett)
3 ek olívaolaj (a paradicsomról)
1 gerezd fokhagyma
1 ek petrezselyem
1 teáskanál bazsalikom
0.5 kávéskanál só
0.3 teáskanál fekete bors

Tápanyag és kalória

304

Kalória

14.8g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

30.2g

Víz

47.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

60g kecskesajt

218 kcal
13g szárított paradicsom

32 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

240g kecskesajt

874 kcal
50g szárított paradicsom

129 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1220 kcal

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

74.5g kecskesajt

271 kcal
15.5g szárított paradicsom

40 kcal
7.5g olívaolaj

66 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 378 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

971.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

195 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

457 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

241 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5738 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

97.1 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3886.9 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

780 mg
Vas

9 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

1084 mg
Nátrium

1827 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

120.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1011 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

962 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

599 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

22951 micro
Lut-zea

877 micro

Összesen 1220 kcal

20% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1207.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

242 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

567 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7128 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 378 kcal

Elkészítés

A sajtot hagyjuk szobahőmérsékleten kicsit puhulni. A paradicsomról csepegtessük le az olajat, és vágjuk apróra.
Adjuk a sajthoz az olívaolajjal, a finomra vágott fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel. Fűszerezzük a bazsalikommal, sóval, frissen őrölt borssal, és jól dolgozzuk össze.
Kenjük kenyérre vagy zöldségre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A lánykám meg a barátnője szeretnek különböző sajtokat kóstolgatni. Eddig a kecskesajt a nagy kedvencük, de ez a darab, amit legutóbb vettek, nem akart elfogyni. Valószínű, hogy azért, mert natúr. Körülnéztem ötletekért a neten, és ez az aszalt paradicsomos megtetszett. Savanykás kecskesajt, édeskés paradicsom, nem is olyan rossz párosítás. Arra gondoltam, ha túl tömény lesz, akkor még egy kis csicseriborsót darálok hozzá, de nem volt rá szükség, mert ízlett nekik.

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Pikáns fetakrém

Házisajt - paneer 2.

Csipős juhsajtkrém

Fetakrém witch konyhájából

Kecskesajtos kenegető

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept