Nosalty logó

Kecskesajt hagymával

Name: Kecskesajt hagymával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 8 szelet Bagett; 20 dkg Kecskesajt; 2 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 2 dkg Mazsola

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 szelet bagett
20 dkg kecskesajt
2 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
2 dkg mazsola

Tápanyag és kalória

339

Kalória

14.3g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

70g

Víz

39.5g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

26g bagett

71 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g bors

0 kcal
5g mazsola

15 kcal

Összesen 339 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

104g bagett

285 kcal
200g kecskesajt

728 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bors

0 kcal
20g mazsola

60 kcal

Összesen 1359 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

19.5g bagett

53 kcal
37.5g kecskesajt

136 kcal
33.7g vöröshagyma

12 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g mazsola

11 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

197 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 339 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

88.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3259.3 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

786 mg
Vas

8 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

1335 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

82.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

279.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

814 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

802 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 1359 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

610.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfonnyasztjuk. Amikor összeesett a hagyma, az összezúzott fokhagymát hozzáadjuk. A fokhagymával keverjük össze, zárjuk el a tűzet, nehogy megégjen a fokhagyma.
A bagett szeleteket kenjük meg az olajos hagymával, majd helyezzük rá a kecskesajt szeleteket. Hintsük meg frissen őrölt borssal. Pár szem mazsolát szórjunk a tetejére.
160 °C-os sütőben pár percig sütjük, amíg a sajt kicsit megolvad és megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ez egy tipikus spanyol tapas. A recept a Madridban beszerzett tapas szakácskönyvemből való. Előételnek kitűnő.

Hasonló receptek

Összes pirítós

Tatárbifsztek parmezánchipsszel

Vargányás crostini

Fűszeres avokádó pirítóson

Petrezselymes-fokhagymás pirítós

Avokádókrémes pirítós karamellizált répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept